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256g的胃口，装不下一个江南西！

时间：2018-06-06 02:45:45 来源：吃喝玩乐IN广州作者：江南点击：

这是此方推送的第235种味道：江南西

就这平凡的日常中

寻得些许的安闲悦乐

即是无上幸福

美好生活，诗意吃喝

来，去逛江南西

江南西的味

国内文青下江南，广州文青去江南西。

大俗大雅，共处一街，既赶潮流，又守传统。

这里有极多的网红店，也有不少隐藏老字号。

餐饮，叫做轻餐饮；商铺，叫做小商铺。

物价可亲，又平又靓。

江南西的味道，不十分贵气，但也并不太家常。

执着几分讲究，标准很简单：

大家有得吃，有得挑，而且吃得起。

可精致、可朴素，但不含糊。

品类百花千样，各自精彩。

我在江南西吃了一天

实惠、美味、大喜而归

有地图一张为记，江南西的味。

/ 江南西的小吃 /

爆浆牛角包丨咸蛋超人

牛角酥¥6元/个

从江南西地铁站A出口出发，不多远就见到这家牛角酥小店。

品类不多，样样都是最诱惑的口味：咸蛋黄、芝士、榴莲。热量爆棚，无力抵抗。6元一只，赶上新鲜出炉那一批最幸福。

咸蛋黄牛角酥是成名作，掰开，糖粉沾手，蛋液爆浆而出。味咸香，表皮又酥又软。

榴莲牛角酥没有流心的夸张效果，但实打实的一团榴莲果泥也足够解馋，香甜。

咸蛋超人丨江南西路名店城(地铁江南西站A出口西行40米)

奶油水果杯丨MORITATA

C+杯 ￥29元

去年夏天十分流行的奶油水果杯，在炎夏到来之际又被我们记起——新鲜切块水果，粘裹甜美奶油，层层叠叠拥在一大杯里，丰盛。

杯子底部是酸奶，一层层铺上芒果、提子、草莓，簇拥着不腻口的奶油，C+任性杯，29元。

MORITATA丨江南西路111号2铺(近中国石油大厦)

铜锣烧丨本真

朱古力味￥11元

到江南西一定要吃一个铜锣烧，金黄蛋液流下、摊圆、蓬起、成型一个个小巧喷香的甜甜饼皮。

口味有抹茶、红豆、朱古力、榴莲、蓝莓。其中抹茶拼红豆、花生拼朱古力、抹茶拼巧克力又更有滋味，11-16元一个，滚烫抵近口里，十分香甜。最好的品尝秘诀是：只吃一个。

本真铜锣烧丨江南西路109号供电局宿舍首层(优尼贝特国际教育旁)

牛杂丨紫来牛杂

牛杂煲￥48元

有34年历史的牛杂老档口，就在紫来大街，陪伴不少江南西人长大。小炉慢火温着的萝卜牛杂煲，48元。酱汁味型牛杂，味浓，焖得绵软，是老广熟悉的味道。

还售卖猪肠粉、猪血汤、蛋炒米粉等经典老广小吃。下班后来这里解决一顿晚饭，虽是路边摊，也有富足感。

紫来牛杂丨江南西紫来大街，江南西地铁口D出来后向天桥方向直走，左转进紫来大街巷口

地下小吃街丨江南新地

江南西的大路，边走边吃，总有惊喜。厌倦日晒和尾气之时，不妨转入地下，去江南新地。

这里看似窄小，但也越走越望不到头，横穿了整条江南西路，聚集了数量可观的小吃店和服装店，边吃边逛边买还能叹冷气。

关东煮、辣串串、章鱼烧、钵仔糕、丝袜奶茶、蛋挞、雪糕、脏脏包……学生党的消费，口味不能算惊艳，但选择多，口味广。

江南新地丨江南西路46号

/ 江南西的面 /

鱼丸面丨甲子兴食店

鱼丸面¥15元/碗

甲子是潮汕陆丰一个小镇，甲子菜是潮汕菜中中的分支，以甲子鱼丸闻名。广州做甲子菜的店太少，江南西的这家甲子店是其中精品。

牛肉汤粿条，15元/碗，肉的分量很多，即切即烫的鲜牛肉，和着牛骨熬出来的鲜甜汤底，再配店家手制的极香沙茶酱，触动了舌头的乡愁。

我更爱的是鱼丸和鱼饼，毕竟这是甲子菜的招牌小吃。一碗招牌全家福鱼丸份，有鱼饼、鱼丸、鱼枣、鱼皮饺，丰富得很也只需15块钱。

鱼枣、鱼皮饺、鱼饼都用鲜鱼肉手打，特别弹牙，又有鱼味，有别于我们平日吃到的面粉味重的鱼蛋，滋味优胜不少，没有吃过的可以来尝尝。

餐桌上有梅子酱可自取，同样店家手制，酸得可口。拿一瓶雪碧，加一勺梅子酱，一杯非常解渴的梅子雪碧搞定！5块钱的幸福感。

甲子兴食店丨青柳大街22号(生力强面家隔壁)

传统竹升面丨生力强面店

云吞面¥11元

就在甲子兴食店旁边，有家生力强面家，经营有些年头，这一家的云吞面也大碗抵食，十足老广，很有口碑。

生力强面家丨江南西路青柳大街23号之103

鲜鱼面丨大声公

肥肠鱼汤鱼面￥17元

我喜欢这家店的第一理由，是能在街外的吧台位置吃面，夜幕时分路灯下，一碗街边热汤面总惹文青口水和伤感同时发作。

第二理由是它真的好吃，店家会将鱼肉面粉打浆后，即点即做成鱼面烫给客人。正因为是小店，能专注对待每一位客人。不管是炸一份鸡扒，还是煮一份肥肠，都有体贴入味的味道让人赞许。每日备料、卖完收档，新鲜家常

鱼肉不能太多，否则面条会腥；鱼肉太少，面条又不够弹牙不够鱼味。别看店小，面有讲究。

咸香不肥腻又容易嚼的肥肠很棒！

大声公鲜生鱼面馆丨江南西路109号

/ 江南西的咖啡厅 /

咖啡丨23号104室

脆皮焦糖卡布奇诺￥30元

江南西的小巷里隐藏了太多的小咖啡店、蛋糕店，漫无目的地去寻找往往有惊喜。比如这家门牌是23号104，名字也是23号104的咖啡店，藏在民宅里，虽然低调也吸引不少咖啡客。

江南西的咖啡店大多走平淡舒适路线，最易坐足成日消磨时光。没有过多豪华装饰，小小店面，好友相聚，有咖啡香已经足够。

这家店的焦糖咖啡，真有一层薄脆焦糖，轻薄的诱惑；奶咖又香又滑、酒咖味道醇厚；咖啡冻清凉醒神，久吃有瘾。

23号104室丨江南西大道青葵大街23号104室

/我们心中的江南西的美食 /

在我这篇推介写到结尾的时候，江南西地胆阿沛跟我说：

其实，我觉得还有更好吃的店。

所以就有了以下的一句话推介

牛杂：紫山大街的原味坊牛杂，岑村粉跟牛杂牛筋都好吃！

煲仔饭：西基东公交站，无敌家正宗鱼蛋粉的煲仔饭好吃！

煎饺：也是西基东，实惠鲜的韭菜煎饺便宜又好吃，早上不一定买得到要预定！

柠檬茶：青凤小区里有家无名柠檬茶，大杯又好喝。

烧烤：紫玉大街的麻蒲烤肉，每天排队几十桌！七品小厨的烧烤也不错，夜晚超多人。

日料：大猿日本料理，推荐朋友去吃都说好吃。

茶餐厅：富力海珠城隔壁的发喜茶餐厅，叉烧很厚很好吃！

川菜：幸福驿站小酒馆的石锅鸡、炒掌中宝；川民的酸菜鱼；川街小巷的红油猪脑斗很经典呀！

【后记·吃不完、道不尽的江南西】

江南西，有自己的节奏。

快中有慢，急而不躁。

生活在这里的人，从一开始就不想干什么大事似的，

勤力生活，又随遇而安。

透着一股知足常乐、赚够就收的享乐气质。

极度老广气，要有品牌，但不追求高端。

丰俭由人，消费空气自由。

它不求国际化，但又不老土。

潮人圣地是它，折扣旺地又是它。

庸脂俗粉里有点可爱可亲，

精致小资里有些世故繁华。

就像名店城的小广州塔，看久了居然不觉得low。

别看商铺新旧交替，快得以月计算寿命，

来来去去的面孔中，居然也存得下街坊热心的人情味。

既讲情义，又很商业。

是有点精明强干，又带点天真活泼的，两幅面孔。

就像豪车停小巷，毫无违和感。

江南西的街，不如老城区沉稳安宁，

又不像天河路般现代发达。

它是中庸的、浮躁的、又不时能静下心来的。

800多米的江南西路，不过盈尺之地，

一条笔直大道，连接紫金、紫丹、紫龙、青龙、青柳、青葵等9条横街

布局九横一纵，错落有致。

深入如迷宫，有着曲折的内心，

反复游玩也不厌倦。

曲径通幽，转角有花，适合生活，也能浪漫。

约会吗？有缘的话，江南西见。

鱼丸榴莲抹茶

芹菜炒腐竹，一道既养生又好吃的美味

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