洋葱青椒炒肉,10分钟就搞定,家庭主妇喜欢简单快捷的菜谱

时间:2018-06-06 01:56:05 来源:冬天的冰棒作者:洋葱点击:

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对于家庭主妇来讲,夏天特别怕进厨房,实在太过了,做一顿下来,全身都湿透了,此时简单美味谱,就可以排上用场了,今天就推荐一道洋葱青椒炒,10分钟就搞定,喜欢的就试一试吧!

食材配料:洋葱、青椒、丝、生姜、料酒、、味极鲜、食用

制作过程

1、先准备主料和配料,将洋葱、青椒切成小块,精切成薄片,生姜去皮切成丝,各自装入小碗中,放置一旁备用。

2、锅中放入适量的底,加入姜丝爆出香味,再下入片,翻炒变色后,再加入少许的料酒来增香。

3、再来少许的调味,等汁烧开后,香味散发出来,立刻下入青椒块,将它炒软炒熟。备注:福州人还喜欢放点,来提鲜。

4、然后就可以放入洋葱,它的成熟时间,所以最后才放,持续翻炒2-3分钟,再滴入几滴味极鲜即可出锅。

洋葱青椒炒,就是一道普通的家常做法极其的简单,人们喜欢它,就是图它操作时间夏天厨房太过简单美味人人都它,出锅后全家人抢着

温馨提醒:

1、切洋葱最怕被眼睛,一种做法是切的时候,在刀口处沾点清,另一种做法是,将它放入冰箱中冷藏10-20分钟再切。

2、两种切法大家可以任选一种,都不会破坏洋葱的本质,切丝切块均可。

3、食用可以用,洋葱青椒炒会更加的香,丝还可以提前放点和味精腌制10分钟,这样起来会更加的入味。

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