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夏天就该吃酸辣粉，痛并快乐着，一个字就是爽！

时间：2018-06-05 22:10:51 来源：乐玩圈作者：红椒点击：

炎热的夏季，天气非常干燥，吃什么都没有胃口，到了这个时候就想吃点解馋的东西，又酸又辣的重庆酸辣粉。不管走到哪里或者是出来逛街，总想拿这个来解馋，每次让老板多放点辣椒和醋，但是还是和感觉上的不一样，于是只好自己动手在家里做了，没有想到做下家里人都和我抢的吃，都说比外面的更好吃。今天我就给大家看看我是怎么做的。

食材：粉丝400g 醋 糖 盐 老抽 菜籽油 蒜 花生仁 红椒 油辣子 油菜 鸡汤 麻椒。

做法

先把粉丝提前泡软，锅中放粉丝和油菜煮三分钟，分开捞出过凉水控干备用。

2.那一个小碗加入油辣子、辣椒、盐、白芝麻、还有热油，搅匀。把蒜倒成沫，准备麻椒和红椒。

3.锅里加油，油热后放入花生炒熟捞出备用。锅中留一点油加入麻椒、红椒、蒜炒香，把鸡汤倒进去。

4.再加入醋、老抽、糖、盐煮开。然后拿一个碗，把粉丝、花生、熬好的汤都倒进去，最后放上油菜，酸辣粉就完成了。

吃完小龙虾后，女子凌晨被紧急送医……这4类人千万要小心啊！

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