时间:2018-06-03 16:36:04 来源:小米七号作者:鱼肉点击:
在厦门要说吃酸汤鱼其实选择有很多,可要说最有名的,小爷真是当仁不让算是其中之一。从后埭溪大排长龙的老店在短短几年间发展到在厦门拥有8家分店,已经从岛内火到岛外了。选用鲜活乌鱼,现点现杀,按重量称斤计价。麻辣酸香,鲜爽滑嫩,吃过一次就印象深刻,据说好吃到有人一周可以光顾三次,最近又出新品椒椒鱼。听着都有点咽口水了,特意呼朋引伴一起来尝尝鲜。中华城这家店还是第一次来,装修蛮有特色的,色彩鲜明看起来很活泼,心情也跟着明快起来。
椒椒鱼新品椒椒鱼看着就垂涎欲滴,锅底加入了从四川空运过来的十几种川蜀正宗香料。自家饲养的乌鱼现点现杀,每条都超过3斤,看得见的新鲜;鱼肉鲜美细腻,鱼刺少而且片得极薄的鱼片充分吸收汤底精华。鱼肉辣爽够味,浸在辣汤中的宽粉也不容错过,滑溜Q弹又充分吸收了香辣,虽然很考验筷功但味道好极了。
招牌酸汤鱼两年内售出10万+份鱼锅,就是小爷家的招牌酸汤鱼,连鱼汤都可以喝的酸汤鱼,选自巴蜀的老坛酸菜与酸萝卜。将鱼骨熬制成高汤,让酸汤鱼保持鲜味,快速鲜捞又锁住了鱼肉的营养。鱼片洁白嫩滑又酸辣开胃,弹脆鲜嫩,好吃得停不下来。可选秘制肉羹、土豆片、有机花菜等鱼锅添享,加入酸汤鱼锅里共同烹制。同样吸收了酸爽的汤汁的配菜,吃起来很够味。
口水鸡集麻辣鲜香嫩爽于一身的小爷口水鸡,肉质滑嫩,诱人的川蜀红油,馋得直流口水,又一道下饭神器。
钵钵功夫烩听名字猜不出是什么内涵的一道菜。鸭胗、凤爪、藕片不一样的配料,一样的脆爽,越嚼越带劲。
酥香肥肠表皮酥香又带有嚼劲的肥肠也是一众吃货的大爱,咸香可口的外皮加上油润的肥肠,蘸上香气诱人的辣椒面,绝对是道下酒的好菜。
地址: 思明南路118号老虎城欢乐购物中心F3层
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告