时间：2018-06-03 12:06:12 来源：萄铺美酒令狐冲作者：葡萄酒点击：
圣埃美隆列级庄品鉴
为期三天的香港VINEXPO国际酒展行程圆满介绍。今天萄铺小编为大家整理了“圣埃美隆列级庄”篇。给大家对圣埃美隆列级庄做出一些参考，接下来让我慢慢道来~ ~（排名不分前后）
巴德酒庄干红葡萄酒（Chateau Barde Haut）
NO.1
名称：巴德酒庄干红葡萄酒（Chateau Barde Haut）
品鉴年份：2014年
级别：圣埃美隆列级庄
萄铺秘法：
这款巴德酒庄葡萄酒扑鼻而来的是浓郁的黑浆果和甘草的香气，在香气完全打开后会有淡淡的泥土气息。酒体比较适中，口感粘稠，单宁较为柔和，酸度适宜，余味精致。不过14年的年份过于新，仍然带有一些青味，再经过10到15年的陈酿此款酒应该会更加出色。
贝勒芬酒庄干红葡萄酒（Chateau Bellefont Belcier）
NO.2
名称：贝勒芬酒庄干红葡萄酒（Chateau Bellefont Belcier）
品鉴年份：2011年
级别：圣埃美隆列级庄
萄铺秘法：
这款贝勒芬酒庄干红葡萄酒给人第一感觉果香馥郁，有着浓郁的李子和黑莓典型的多汁特征，伴随着巧克力和甜香料的气息。这款酒展现出很好的矿物味，因为酿酒的葡萄藤种植在该产区的石灰岩悬崖上，使得酿出的葡萄酒酒体更加轻盈。
美景庄园干红葡萄酒（Chateau Bellevue）
NO.3
名称：美景庄园干红葡萄酒（Chateau Bellevue）
品鉴年份：2012
级别：圣埃美隆列级庄
萄铺秘法：
这款是美景酒庄的正牌葡萄酒。因为酿造工艺，美景酒庄的葡萄酒拥有相当高的浓缩度。可以称得上是圣埃美隆的“帕图斯”（Peturs）。酒体色泽浓郁带有熟果菌菇的香气，以奔放来形容口感，丝柔细腻。在数小时后再次饮时，仍然新鲜多香，毫无疲态。
舍宛酒庄干红葡萄酒（Chateau Chauvin）
NO.4
名称：舍宛酒庄干红葡萄酒（Chateau Chauvin）
品鉴年份：2015
级别：圣埃美隆列级庄
萄铺秘法：
舍宛酒庄与著名的白马酒庄相邻，由米歇.尔罗兰（Michel Rolland）担任酒庄的酿酒顾问。属于一款性价比很高的酒款。口感柔顺耐嚼，伴有浆果的香气，还夹杂着泥土、熏香和水果蛋糕的味道。酒体适中十分平衡，口感纯净。但因为年份较新，适应期还可延长十年甚至更长时间。
萨普酒庄干红葡萄酒（Chateau Clos De Sarpe）
NO.5
名称：萨普酒庄干红葡萄酒（Chateau Clos De Sarpe）
品鉴年份：2015
级别：圣埃美隆列级庄
萄铺秘法：
酒庄的葡萄园沿着山坡和石灰岩高地边缘修建，曾经是路易十六的将军亚克阿梅德伯爵的庄园。沿着小路参观上萨普酒庄，可以体会到一种时间倒流的美妙。葡萄酒的酒液清亮，酒体饱满，口感丰富，香气浓郁，散发着甘草、黑醋栗、无花果和蓝莓的气息。入口后甘草的香气一直贯穿于口中，回味悠长。酒庄出产的葡萄酒深受法国政客们的喜爱，无论法国总统如何更换，但是上萨普酒庄的葡萄酒却常驻爱丽舍皇宫。
卡农嘉芙丽庄干红葡萄酒（ Clos DE Loratolre）
NO.6
名称：卡农嘉芙丽庄干红葡萄酒（ Clos DE Loratolre）
品鉴年份：2013
级别：圣埃美隆列级庄
萄铺秘法：
款葡萄酒是圣埃美隆产区一级B等酒庄——卡农嘉芙丽酒庄的正牌酒。此酒拥有完美的结构、优雅的品质和回味无穷的口感。斯蒂芬•奈佩格（Stephan von Neipperg）曾经夸赞酒庄的酒是“智慧型”葡萄酒，其酒质细腻，轮廓鲜明，特别在醒酒时更是变化无穷，花香中总是带有果香，并伴随一丝丝灌木丛的气息，一切都是那样的精巧细致，给饮用者带来极大的感官享受。这款葡萄酒给萄铺掌门“叉烧”带来的体会是一开瓶能闻到浓郁的红色浆果气息，各种花香萦绕口中，细细品味能尝到一点胭脂的香气。酒体成熟粘稠，口感圆润顺滑，质感非常丰厚，酒中散发着梅子酱、蓝莓和杂交草莓的复杂香气。不仅味道浓郁，而且香气四溢，是一款酿造精良的葡萄酒。
雅格宾酒庄干红葡萄酒（Clos Des Jacobins）
NO.7
名称：雅格宾酒庄干红葡萄酒（Clos Des Jacobins）
品鉴年份：2011
等级：圣埃美隆列级庄
萄铺秘法：
雅科宾酒庄聘用金钟酒庄（Chateau Angelus ）庄主赫伯特（Hubert de Bouard）为酒庄的酿酒顾问。庄现在使用“光学挑选机器”来挑选葡萄，所酿出的葡萄酒颜色深浓，酒香厚重，口感丰富，带有黑色水果香和辛香的气息。这款雅科宾酒庄干红葡萄酒初段有着浓郁的皮革及烟熏的味道,后段开始散发着诱人的覆盆子、黑莓、李子和樱桃酱的水果风味，口感活泼，单宁圆润，入口后还能感受到一丝石墨的气息，是一款品质精良的好酒。
雅科宾修道院酒庄干红葡萄酒（Couvent Des Jacobins）
NO.8
名称：雅科宾修道院酒庄干红葡萄酒（Couvent Des Jacobins）
品鉴年份：2015
级别：圣埃美隆列级庄
萄铺秘法：
酒庄管理者对葡萄的挑选十分严格，只有那些最好的葡萄才能进行发酵和陈年。酿酒所用葡萄采摘自平均树龄为45年的老葡萄藤。这雅科宾修道院酒庄干红葡萄酒酒体适中，让萄铺掌门“令狐冲”十分印象深刻，它散发着樱桃、李子、烤面包、香草的风味，入口后还能感受到烘烤的橡木气息，口感丰富且甜美。品尝着这款葡萄酒仿佛就像在欣赏一位仙姿玉色的美人，让人沉醉其中。
菲力苏酒庄干红葡萄酒（Chateau Faurie De Souchard）
NO.9
名称：菲力苏酒庄干红葡萄酒（Chateau Faurie De Souchard）
品鉴年份：2015
等级：圣埃美隆列级庄
萄铺秘法：
该葡萄酒所用葡萄采摘自平均树龄为25年的葡萄藤。该酒风格优雅，具有丰富的水果风味和成熟度。这款2015年份菲力苏酒庄干红葡萄酒口感奢华，风格独特，散发着烤面包片、可可、烟草和黑莓酱的香气，其诸多风味很好地融合在一起。该酒酒体饱满，因为年份太新虽然现在风味还未完全展现出来，但拥有之前15年的陈年潜力。
达索酒庄干红葡萄酒（Chateau Da .S.Sault）
NO.10
名称：达索酒庄干红葡萄酒（Chateau Da .S.Sault）
品鉴年份：2015
级别：圣埃美隆列级庄
萄铺秘法：
酒庄的葡萄原料全部是经人工采摘自平均树龄为40年以上的老葡萄藤，再经过精心筛选，只有那些颗粒饱满且色泽统一的葡萄才能用于酿造款2015年份达索酒庄干红葡萄酒呈紫黑色泽，带有浓郁的覆盆子、蓝莓和洋槐花的风味。总体来说，此酒酒体适中，单宁柔顺、口感丰富，特别是水果类风味物质表现突出，风格诱人;最佳适饮期为2020-2025年。
比萨酒庄干红葡萄酒（Cheteau De Pressac）
NO.11
名称：比萨酒庄干红葡萄酒（Cheteau De Pressac）
品鉴年份：2012
等级：圣埃美隆列级庄
萄铺秘法：
这款2012年份比萨酒庄干红葡萄酒是由梅洛、赤霞珠、品丽珠、佳美娜和马尔贝克混合调配而成.酒液呈现宝石红色，散发着黑樱桃、石墨、茴香和烟草的味道，单宁柔顺，酸度清新，酒体平衡，表现优秀。葡萄酒饱满多汁，散发着一丝烟草的香气，是一款典型的圣埃美隆列级庄葡萄酒。
NO.12
名称：福热尔酒庄干红葡萄酒（Chateau Faugeres）
品鉴年份：2015
等级：圣埃美隆列级庄
萄铺秘法：
这款葡萄酒散发着黑醋栗，黑樱桃的香气，酒体中等到饱满，口感浓郁，拥有着典型的圣埃美隆风格。酒体结构十分清晰明了，单宁丰富。在酒醒开后呈现出蓝莓，甘草的香气。
花妃酒庄干红葡萄酒（Chateau Fleur Cardinale）
NO.13
名称：花妃酒庄干红葡萄酒（Chateau Fleur Cardinale）
品鉴年份：2015
等级：圣埃美隆列级庄
萄铺秘法：
酒庄非常注重对环境的保护，至今仍然保留着波尔多地区最传统的疏叶和除枝的种植方式，不使用任何化学药剂。当葡萄达到成熟状态后，酿酒师会先对园中的葡萄进行筛选，确定最佳的收获时间。花妃酒庄干红葡萄酒口感浓稠，风格多样，散发着烤无花果、浓咖啡、黑醋栗和蜜饯的香气，并伴有木炭和烤烟草的气息，余味中还有大茴香和李子的风味。该葡萄酒是一款十分丰满的酒，虽然现在还不是特别成熟，但酒中各种风味和香气都可以感受得到。
贝马格雷庄园芳宝堡干红葡萄酒（Bernard Magrez Chateau Fombrauge）
NO.14
名称：贝马格雷庄园芳宝堡干红葡萄酒（Bernard Magrez Chateau Fombrauge）
品鉴年份：2015
等级：圣埃美隆列级庄
萄铺秘法：
此款葡萄酒呈现着宝石红色，散发着红醋栗和树莓的香气。酒体充沛，酸度宜人。丰厚和富层次感的Fombrauge有着充满深度的水果香味和精致的单宁。这么的平衡和美丽,味道悠长，可口,令人印象深刻,性价比极高的一款佳酿。
枫嘉酒庄干红葡萄酒（Chateau fonplegade）
NO.15
名称：枫嘉酒庄干红葡萄酒（Chateau fonplegade）
品鉴年份：2015
级别:圣埃美隆列级庄
萄铺秘法：
酒庄完全采用纯天然生长的葡萄酿造葡萄酒，经人工采摘后的葡萄会在可控温的橡木桶中进行发酵，之后先转入100%新的橡木桶中陈酿12个月，再转入旧橡木桶中继续陈酿12个月。独特精湛的酿造工艺，使酒庄酿造的葡萄酒极具特色，每一瓶佳酿都至少经过2年的时间才会对外出售。这款2015年份枫嘉酒庄干红葡萄酒呈宝石红色泽，散发着李子、黑莓、咖啡和矿物质的风味，入口后还伴有香草和烤面包的气息。香气丰富集中，单宁紧致顺滑，口感活泼清新。
佛兰克庄园干红葡萄酒（Chateau Fonroque）
NO.16
名称：佛兰克庄园干红葡萄酒（Chateau Fonroque）
品鉴年份：2014,2015
等级：圣埃美隆列级庄
萄铺秘法：
酒庄尊重葡萄园的风土和自然条件，并将这种表现贯穿到葡萄酒的酿造过程中。出自该家族之手的弗兰克庄园葡萄酒均表现十分出色，某些年份酒一度获得罗伯特•帕克（Robert Parker）90分以上的评价。这款份弗兰克庄园干红葡萄酒口感舒适，具有现代化风格，散发着浓郁的无花果、黑莓、波森莓、草莓味的水果香气，还伴有烤面包、茴香和意大利浓咖啡的风味。
德斯巴涅酒庄干红葡萄酒（Chateau Grand Corbin-Despagne）
NO.17
名称：德斯巴涅酒庄干红葡萄酒（Chateau Grand Corbin-Despagne）
品鉴年份：2014
等级：圣埃美隆列级庄
萄铺秘法：
酒庄参与了巴黎多项横向评比，凭借其葡萄酒出色的酒质和良好的声誉，斩获多个大奖，与飞卓酒庄一起被誉为圣埃美隆酒庄的典范。酿酒所用葡萄采摘自平均树龄为40年的老葡萄藤。这款德斯巴涅酒庄干红葡萄酒酒液深浓，有良好的结构，散发着烟草、李子、覆盆子和黑莓的芳香，果味浓郁，余味绵长，由梅洛、品丽珠和赤霞珠混合调配而成。
上萨普酒庄干红葡萄酒（Chateau Haut-Sarpe）
NO.18
名称：上萨普酒庄干红葡萄酒（Chateau Haut-Sarpe）
品鉴年份：2015,2012
等级：圣埃美隆列级庄
萄铺秘法：
此酒单宁较重，矿物质味浓郁，发展相对迟缓，颇有波尔多古老年代葡萄酒的特点。这些酒通常需要长时间的陈年，才能逐渐变得柔顺起来，并慢慢散发出复杂的香气。这款葡萄酒口感浓郁柔顺，散发着黑莓和波森莓的芳香，还伴有摩卡的气息。其余味悠长，同时夹杂着烤香料和可可的风味。该酒虽然浓郁复杂，但果味也相当明显，有着很好的平衡性。
拉图飞卓酒庄干红葡萄酒（Chateau La Tour Figeac）
NO.19
名称：拉图飞卓酒庄干红葡萄酒（Chateau La Tour Figeac）
品鉴年份：2015,2012
等级：圣埃美隆列级庄
萄铺秘法：
酒庄采用生物动力法对葡萄树进行栽培与管理，并坚持使用全人工的方式采摘葡萄，每年出产3,300箱正牌酒。2012年份的该酒酒体饱满，散发着黑醋栗、蓝莓、黑樱桃和甘草等香气，浓郁成熟，颇具深度和层次感，余韵悠长，回味令人印象深刻。
NO.20
名称：拉罗克酒庄干红葡萄酒（Chateau Laroque, Saint-Emilion, France）
品鉴年份：2010
等级：圣埃美隆列级庄
萄铺秘法：
此款葡萄来自平均树龄为40年的老葡萄藤。经过酿酒师之手，它们将酒庄的风土特点淋漓尽致地表现出来。罗克酒庄干红葡萄酒散发着矿物和黑莓的香气，还伴有干花和檀香的气息。酒体饱满，口感浓郁，单宁紧致，余味悠长，是一款优雅、华丽的好酒。
佩邑酒庄干红葡萄酒（Chateau Le Prieure, Saint-Emilion, Franc
NO.21
名称：佩邑酒庄干红葡萄酒（Chateau Le Prieure, Saint-Emilion, France）
品鉴年份：2014,2015
等级：圣埃美隆列级庄
萄铺秘法：
酒庄的拥有者格维查德（Guichard）家族一直坚守着“信任土地，尊重未来”的酒庄发展理念，保证酒庄出产的葡萄酒能够最大限度地反映出当地的风土特色。这款佩邑酒庄干红葡萄酒酒体饱满成熟，口感密集，散发着黑莓和黑醋栗的水果芳香，入口后更能感受到无花果酱、可可粉和茴香的风味，口感浓郁，余味悠长。
古斯伯德堡干红葡萄酒（Chateau La Couspaude）
NO.22
名称：古斯伯德堡干红葡萄酒（Chateau La Couspaude）
品鉴年份：2015
等级：圣埃美隆列级庄
萄铺秘法：
酿造前经过人工仔细筛选，少量的以输送带将葡萄送入圆锥型橡木桶，首先冷浸渍发酵，而后采用人工压皮，葡萄酒以自然引力方式流入橡木桶进行二次发酵，最后在全新法国橡木桶里历时18个月熟陈。酒体呈深宝石红色，成熟的水果香气和黑浆果及少许香料的香气。柔滑的单宁和平衡让酒体更加完美，余味悠长，口齿含香。
圣埃美隆
以上就是小编为大家整理的22款圣埃美隆列级庄的品鉴，一次性可以品鉴到这么多的圣埃美隆列级庄酒款可是说是非常的幸福了！！美中不足的就是，品鉴的酒款年份都较新都会带有略微的青涩味，但并不影响每款佳酿给我们带来的美妙体验。
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