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最经典馄饨做法！ 学学老奶奶包馄饨的手速！

时间：2018-06-03 08:45:46 来源：金沙河作者：馄饨点击：

早饭就想吃点热热乎乎的。

馄饨可是小编的首选！

看着早餐店老奶奶包馄饨的手速，

简直就想拜她为师。

小编就天天盯着她的手部动作，

终于“偷师”学会了怎样单手三秒包馄饨！

这包法步骤简单，只有三步，单手一气呵成！

煮好了皮也最软和～

快 手 包 馄 饨 图 解

步 骤：

1. 馄饨皮摊在手上，放入适量馅料；

2. 手指微微向内收起，让馄饨自然收折；

3. 馄饨皮收口处用虎口轻轻一挤就包好啦！

并不用太用力，就算目测收口处有缝隙能看到馅，等下了锅，也不会散的。省时省力，包多了码在收纳盒中速冻，需要时拿出来煮即可。

包馄饨的方法数不胜数，

但这种咬起来整只馄饨没有硬皮的地方，

特别适合老人小孩食用！

快手包法是学会了，要是馅料调不好，

这馄饨可就没那么好吃啦~

各种美味馅料的调法这就奉上！

▽

鲜 肉 小 馄 饨

食 材：

肉末、葱姜、生抽、盐、糖、香油

做 法：

1. 葱切段，姜切丝加凉开水揉捏，尽量多挤出葱姜水；

2. 肉末加入适量调料拌均匀，慢慢加入少量葱姜水顺着一个方向搅拌，葱姜水每次被肉馅吸干后再加，搅上劲肉馅黏稠就可以了。顺着一个方向调肉馅，肉馅上劲煮好就是“团结不散”的。

一碗热乎的早餐，

午休的一份快餐，

亦或是忙碌加班后的休闲夜宵，

这一碗家常馄饨，都绝对是你的首选美味！

一碗不够，就两碗呗~

不用和面、不用擀面也能做出超柔软的韭菜鸡蛋馅饼！

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