时间:2018-06-02 04:35:24 来源:舌尖上的美味作者:蜈蚣点击:
在金庸和古龙的武侠世界中,除了快意恩仇的江湖在外,美食也有其独特的地位。今天小编就和大家来谈谈金庸和古龙笔下的美食。
1、洪七公的水煮蜈蚣
还记得神雕侠侣里洪七公和杨过在华山顶上吃水煮蜈蚣吗?"将那条蜈蚣放在口中一嚼。只一嚼将下去,但觉满嘴鲜美,又脆又香,清甜甘浓,一生之中从未尝过如此异味,再嚼了几口,一骨碌吞了下去,又去挟第二条来吃,连赞:“妙极,妙极。”洪七公见他吃得香甜,心中大喜。二人你抢我夺,把百余条大蜈蚣吃得乾乾净净。洪七公伸舌头在嘴边舔那汁水,恨不得再有一百条蜈蚣下肚才好。"看着有没有馋了?
大家都知道黄蓉的厨艺可是一流的,特别是她做的叫花鸡,更是一绝。黄蓉为了让洪七公教郭靖武功,做了一道叫花鸡,洪七公抵挡不住诱惑,就收郭靖为徒了,可见这叫花鸡的美味啊。真想吃一口蓉儿做的叫花鸡啊。
孟星魂初来乍到,安顿下来已经夜深了,老伯安排自己的助理律香川招呼小孟,两人忙活到很晚肚子饿了。于是律香川就亲自下厨做了一锅蛋炒饭,准备了一些风鸡、肉干、香肠啥的佐餐。 在深夜的厨房,一个男子在给另一个人做蛋炒饭,炒饭的男子身影单薄寂寞。他们交换了一些对蛋炒饭的看法。然后端上桌,抱着各自的梦想默默吃完。 我每次吃蛋炒饭的时候就会不由自主地幻想律香川、小孟和我自己围坐在圆桌上闷头大吃的情景。
白玉老虎里的蚝油牛肉也是一绝,“现在你开始数,从一数到一百二十的时候,就开始炼油,数到一百八十五的时候,就把这碗已经调好味的牛肉片下锅,用铲子炒七下,不多不少,只能炒七下,锅就要离火,你就要赶快把牛肉装到那个已经烤得有点温热的盘子里,叫个快腿的人送上去,这时候那盘火爆腰花已经不够鲜,不够嫩,也不够热了,刚好吃这盘蚝油牛肉。”
范遥寻思:“不知玄冥二老在不在家,倘若外出未归,这番做作可都白耗了。”他拿起酒碗,放在火炉上的小罐中烫热,其时狗肉煮得正滚,热气一逼,酒香更加浓了。孙李二人馋涎欲滴,端起冷酒待喝,苦头陀打手势阻止,命二人烫热了再饮。三个人轮流烫酒,那酒香直送出去,鹤笔翁不在庙中便罢,否则便是隔着数进院子也会闻香赶到。这顿狗肉火锅真是一绝,看着就香,每次看这段都大流口水。
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