学会这几道家常菜,孩子每天抢着吃

时间:2018-06-01 22:17:47 来源:美食圈作者:鸡翅点击:

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末萝卜干

材料:末、萝卜干、红椒、蒜末、干紫苏、

做法

1、萝卜干用温泡软,大约一刻钟就好,切成丁备用;干紫苏用温泡发;红椒切成小丁;

2、锅放速倒入末翻炒(锅凉不粘锅),随后加红椒、蒜末、紫苏翻炒出香味后再加入萝卜干

3、大约翻炒2-3分钟,中途可以略加,最后加调味,炒匀即可.

斩鸡

材料:土鸡、葱、沙姜、生抽。

做法

烧沸一锅,把整只鸡放入,熄火;盖好盖,焖着十分钟,以斩出来的鸡块骨髓带为适,斩件后,点着调料

特点:保持了鸡的鲜美、原汁原味

可乐鸡翅

食材鸡翅生姜适量),料酒20克,适量,可口可乐一听

1、将鸡翅放进冷里煮开到有浮沫,捞出来

2、等鸡翅稍微凉点,用刀给它的两面划出几道口子

3、倒入料酒,,抓几下然后腌制30分钟或者15分钟,想要更入味的话就淹30分钟

4、锅里放入适量食用后放入生姜爆香

5、捞出生姜片倒入鸡翅煎至两面金

6、倒入可乐淹没鸡翅就可以了

7、盖上盖子煮到出焦捞上来就可以了

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