时间:2018-06-01 19:06:28 来源:美食圈作者:海鲜点击:
有这样的一句话,靠山吃山,靠海吃海,这句话从古至今一直被世世代代的人民所证实,这句话是没有问题的。特别是沿海地区的城市,他们当地的海鲜价格非常的便宜,而且还非常新鲜,反而其他粮食蔬菜变得更加昂贵,因为当地缺少合适的土地来种植这些,大部分土地都被海水所占领。但是正是靠着大海的哺育,他们生活到了今天。
我相信很多人还是非常喜欢吃海鲜的,因为它的味道独特吸引人,很多人就非常好这一口。但是对于不是沿海地区的人民来说,海产品还是比较昂贵的。但是海鲜是拥有丰厚的营养物质的,面对发达的运输系统,现在我们每天都可以品尝都新鲜的海鲜食物,但是面对海鲜的做法,你最喜欢的是哪种呢?
螃蟹和虾可能是人们最喜欢的两种海鲜食材,这两种食材无论怎么做都非常的好吃,但是大家是否见证过腌制的海产品呢?我相信大家海鲜的通常做法就是水煮、蒸、各种炒等。腌制海鲜一定没有很少有人尝试过?
南方有些地区在吃海鲜的时候喜欢吃海鲜的原汁味道,因为他们认为这样的海鲜更加营养而且味道更加新鲜。所以南方人吃海鲜的方法就比较特别了,大家只需要准备自己需要吃的海鲜,然后把他们清晰干净,随后在里面加入酱油、辣椒、蒜和醋等喜欢的调味料。就这样腌制一段时间,就可以食用了。
南方人对于这种生腌海鲜非常的喜欢,甚至有几分爱不释手。但是有些北方人看到了这种食物以后,连连高呼:完全无法接受,这根本无法下口呀。不知道大家的家乡那里是否有这种食物呢?你觉得这种食物的味道怎么样?如果你还有其他的做法,也可以分享给大家。大家在经过融合和交流以后可以创造出全新的做法,到时候有可能会出现一种新型味道。
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