你没有看错,这就是茄子!你从来没有想到过的做法!| 焗烤茄子

时间:2018-05-30 22:16:05 来源:詹姆士的厨房作者:茄子点击:

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什么人会挑食?有时候是因为食物形状或者是颜色。比如今天我要做的这个食材——茄子,就有很多人喜欢,但是只要稍微做一点改变,我相信你会重新喜欢上它的。这么做呢?看看你就知道。

烤箱、锅、盘子、烤架

茄子 1根

红甜椒 1个

椒粉 适量

蒜末 2大匙

适量

橄榄 适量

适量

马苏里拉起司球 适量

【1】切茄子

将1根茄子切片。

【2】加橄榄

将切好的茄片沾上橄榄

【3】烤茄子

将沾了的茄片放进烤箱中,上火230度烤制8分钟。

【4】烤红甜椒

将1个红甜椒放在火上烤。

【5】切起司球

适量的马苏里拉起司球切片。

【6】调味

将切好的马苏里拉起司球放入碗中,加入2大匙蒜末以及适量的橄榄、姜粉、椒粉、胡椒搅拌均匀。

【7】剥皮

将烤好的红甜椒表面的焦皮剥掉。

【8】切甜椒

将红甜椒去心切碎。

【9】搅拌均匀

将红椒与前面拌好的起司酱搅拌均匀。

【10】铺酱料

将拌好的酱料均匀铺在烤好的茄片上。

【11】烤茄片

将铺好酱料的茄片放进烤箱中,230摄氏度上火烤制2~3分钟,即可拿出享用美味

这是我看过最精美的蔬食了,很普通的茄子换一种做法,无论是外观还是口感,都会给你带来无比的惊喜!还在无不欢吗?赶紧拿一天美美的个蔬食吧!

焗烤茄子:“我长这个样子!”

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