用西红柿空心菜煮上一大锅酸辣汤汁,拌上米粉,那味道你懂的!

时间:2018-05-30 19:30:46 来源:厨艺秀秀作者:空心菜点击:

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每年到夏天的时候,米粉用来做凉拌是最常见的,因为方便开胃食材都是以西红柿,空心为主,当然,少不了椒哦,煮上一大锅酸,浇到米粉上拌一拌,那味道够爽够。现在,一起来看看吧!

食材米粉,空心椒,西红柿,蒜。

空心捏一下再切更容易煮入味,西红柿,椒切碎,蒜拍扁备用。

锅里放,先把蒜炒香,再放入椒翻炒,大概炒2分钟再放西红柿炒出汁。

喜欢汁浓一点就放少点,煮至沸腾。

汁煮好后放入空心,加入,鸡精,当然,喜欢的可以加点。空心煮断生后即可出锅啦。碗里放入米粉(注:米粉是熟的,所以不用再煮了哦),把煮好的汁淋到米粉上就可以了,拌上一拌,美美的吧!

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