做柔软的葱花饼,面这样和烙出的饼不硬,不放任何添加剂

时间:2018-05-30 09:42:55 来源:做饭宝典作者:葱花点击:

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今天和大家分享一个做葱做法,这样做出的葱不硬柔软好,这个方法绝对是家常的做法,非常简单容易做出来,而且不用放泡打粉,酵母之类的添加剂。有的人家里没有酵母和泡打粉,所以说有的朋友看了做法教程也因为没有酵母和泡打粉也做不出来好。有的朋友给我评论留言说没有酵母,泡打粉,不知道去哪里买,所以说很多人的家里都不准备这些东西,今天的葱不放这些东西,和面的时候什么都不添加,只是用和面,这样做出的着很健康放心。不多说了,下面开始做法

食材

面粉,葱

1、准备500克面粉,倒入适量,一半用烫面,倒入,用筷子搅拌成棉絮状。

2、另一半用凉和面,搅拌成棉絮状,把和的棉絮状和凉和的棉絮状,混合到一起和成面团,醒发30分钟。

3、把醒好的面擀成面片,刷上

4、在面片上撒上少量的,在撒葱

5、把面片从一边开始卷起来,卷成圆筒形。

6、用刀切成大小均匀的剂子,大小自己控制

7、把剂子立起来,用按压成,也可以用擀面杖擀成

8、锅中倒少量的,放入葱,开始烙

9、烙到两面金出锅,柔软的葱做好了。

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