时间:2018-05-30 09:33:07 来源:健康美食作者:味道点击:
西瓜掏完瓜瓤后,刮去残留瓜瓤,然后去掉江青皮……
用蚝油、豉油和味达美调汁备用,我这个调的略多,准备炒别的菜不要用的。
炒锅放油,放葱姜蒜爆出香味,然后倒入西瓜皮略加翻炒,放盐,放调好的酱汁焖煮……最后出锅……味道还不错,和炒葫芦味道有些类似……
PS:很多 人说蚝油不好往外倒,这儿有个小窍门:用完的洗洁精瓶子上的那个按压的东东,洗干净晾干,然后放入蚝油瓶中,和挤洗洁精一样挤压蚝油,相当好用……一般人我不告诉他……
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