月子牛尾汤的做法大全是什么

时间:2018-05-29 17:17:12 来源:大众养生网作者:牛尾点击:

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月子期间,产妇不但要调理好自己的身体,还要注意的分泌,所以滋补的是少不了的。常见的就有鸡猪蹄或是甲等,产妇可以说是换着方的。而牛尾其实也是月子期间经常会到的一种食材,它可以帮助产妇补锌提高免疫力。那么,月子牛尾怎么做呢?

产妇牛尾做法

妈妈身体还是比较虚脱的哦,不可以一些难消化食物,炖牛尾喝的话也是最好喝点就ok了,牛尾不要太多。产妇牛尾其实做起来也不难,一般的食物妈妈都是可以的,例如番茄、胡萝卜以及西兰等,土豆最好暂时不要哦,淀粉含量较多,比较消化

产妇牛尾,可以什么都不加,直接炖牛尾炖1-2个小时,不过这样会比较腻,加入一些番茄、胡萝卜都是可以的。

【清炖牛尾

食材:牛尾、姜、葱、

步骤

1、首先将牛尾洗净哦,泡在清里泡出

2、锅中烧,倒入牛尾焯几分钟后捞起,主要是去掉一些腻和膻味哦。

3、砂锅里倒入适量,放入牛尾、姜片炖煮,大火煮开后转小火炖1.5个小时。

4、最后加入调味,撒上葱就可以开了哦。

【山牛尾

食材:牛尾一根,山200g,枸杞小许,姜一块,葱两条。

步骤

1、牛尾洗干净哦,泡清半个小时,期间记得要换哦。

2、山去皮洗净,泡在清里。

3、将牛尾放入沸锅里焯几分钟后捞起。

4、准备砂锅,倒入适量,放入牛尾、枸杞、山和姜片,大火煮开后转小火炖1.5个小时。

5、最后加入调味,撒上葱就ok了呢。

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