时间:2018-05-29 11:06:06 来源:迷糊酒铺作者:看着点击:
这酒长得跟30期的巴罗洛很像,一个酒庄出的,它叫朗格,朗格很好,但没有巴罗洛那么高级。
初试这个酒的时候,酒商小C给我倒了一杯头一天开的。他认为开了一天以后更好喝了,果味更开放、口感更圆润。我喝完没有评价,毕竟那是我跟小C第一次见面,装总是要装一下,我轻轻的说:能不能给我尝尝今天开的?
小C毫不犹豫新开了一瓶给我倒上,新鲜干净的红色水果香气冒出来,山楂树莓什么的感觉,还有一丢丢植物性,像是薄荷一样。这一瓶跟巴罗洛是同样的葡萄品种,只是不同的葡萄园,少一点浓郁和复杂,但是更早熟,我很喜欢它刚开的时候的样子。不用长时间醒酒,就有很开放的果香,很经典的酸酸的又扎实的果味。
喝酒这个事情的确是高度个人化的,如果一瓶酒需要醒酒,我更偏好打开慢慢喝,看着它越来越好喝的样子——即便在到达顶峰之前就被我喝没了,我也不愿意看着它离我而去,果味越来越虚弱,到某一口的时候感叹:它终于撑不住了。
我必须得承认,甚至大部分人都需要承认对果香的偏好,毕竟是葡萄做的酒,喝点果味怎么了?怎么了!
所以我很热情的给大家推荐这瓶朗格,推荐它干净、活泼的果味,和年轻、细密的单宁,它是能一窥内比奥罗(Nebbiolo,葡萄品种名)新鲜的风貌的酒。
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