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餐桌上常见的这些食物，竟是痛风的重要帮凶！太多人中招

时间：2018-05-28 14:36:21 来源：Change生活作者：痛风点击：

痛风以前被称为富人病，穷人很少会出现这种疾病，而现在，随着日常饮食越来越丰富，中国人的“痛风”，已成为一种常见病，高尿酸被称为“第四高”，继（高血压、高血脂、糖尿病）三高之后，我国的痛风的发病率达到13%，规范日常饮食迫在眉睫。

餐桌上的这几种食物，是痛风的重要帮凶

1、海鲜，动物内脏

这些食物属于高嘌呤食物，容易产生尿酸，对治疗痛风是没有好处的，而且还会让痛风变得更加严重。

2、菠菜

菠菜的草酸含量很高，草酸容易和人体进食的钙结合形成不溶性的草酸钙，所以有草酸钙结石的痛风患者不宜食用。另外，菠菜的嘌呤含量也较高，在痛风急性期最好不要食用，易形成痛风石。

3、火锅、烤串啤酒

火锅后都有喝火锅汤底的习惯，这其实是很危险的，因为每100毫升肉汤内含嘌呤160-400毫克，比正常饮食要高出30倍，更易诱发痛风病。还有烤串啤酒都是急性痛风发作的一大诱因。

4、腌菜

在腌菜时，容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐，最后生成致癌物质亚硝酸胺等。另外，腌菜中含有大量的钠，钠有促使尿酸沉淀的作用，加之痛风多并发高血压、冠心病及肾病变，所以痛风患者不宜食用腌菜。

痛风患者，以上这4种食物以后少吃点吧，很多人觉得，痛风要忌口起来，就相当于是要绝食，基本能吃的都吃不成，今天，小编就给大家盘点一下，常见的这几种食物，痛风患者不但可以吃，还可以多吃，对痛风有好处。

1、高维生素食物

卷心菜又叫做包菜，而且卷心菜的成分里面几乎没有嘌呤的存在，但是却含有大量的维生素c，因此常吃卷心菜能够达到使体内有害物质排泄的作用。因此，痛风之人宜食之物。

2、高碱性食物帢马谷

《大医典》记载帢马谷"填精壮肾、主消渴，治痛风，热毒风肿，通利关节"。帢马谷是新疆特殊环境下生长的一种蔬菜，富含钙、铁、锌、钾等有益健康的碱性矿物元素及有机生物碱外，对身体的各个脏器进行全面的营养调节，达到酸碱平衡、改善酸性体质，中和人体尿酸。从而达到缓解痛风的作用。但对于痛风患者而言，不建议使用帢马谷鲜果，鲜果不利于吸收高碱性成分，通过提炼出帢马谷粉更利于痛风患者，除此以外，搭配更多的高碱性食材，例如姬松茸、灰树花等等，高尿酸患者可以多吃一些这种高碱性食物。

3、高钾食物马铃薯

是一种碱性食品，基本上不含嘌呤，同时还含有大量的维生素C和丰富的钾盐，可以碱化尿液并有利尿作用。

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