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奥利奥雪糕，夏天有它才完整，好吃又健康!

时间：2018-05-27 22:51:03 来源：吃下太阳系作者：雪糕点击：

无雪糕不夏天，小时候最喜欢夏天可以啃冰棍吃雪糕了，真是甜到心里去。自己能在家里自制的话，干净卫生又好吃！快来和靓姨一起试试吧~

牛奶100g、蛋黄1个、奥利奥饼干碎50g、白砂糖30g、淡奶油150g、黑可可粉适量。

1.奥利奥饼干碎，用擀面杖压碎。（不能压太碎，不然都变成粉末状了）

2. 牛奶和砂糖加热并搅拌至糖融化。

3. 倒入打散的蛋黄中（边倒边搅拌），沸腾后立即关火。

4. 奶油打发到八分发，再与常温的蛋奶液混合。

5. 筛入一小勺黑可可粉。

6. 加入奥利奥饼干碎。

7. 最后搅拌均匀，装模即可。

5.27

夏天的你们最喜欢吃什么口味的雪糕？

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