苹果的这个部位却含有剧毒, 恐怕很少有人知道

时间:2018-05-24 16:50:49 来源:优秀好妈妈作者:苹果点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

苹果是一种老少皆宜的果,也是我们的最普遍的一种果,在平时的生活中很多人会通过它来给身体补充营养

苹果的果很有营养苹果也是蔷薇科的一员所以苹果同样含有氰苷,当然这些果的果里是不含氰苷的。果核里的氰苷本身并没有什么危害,其真正的危害在于遇酸或者在生物酶的作用解出的剧毒氢氰酸(HCN),容易成人动物中毒

值得庆幸的是,由于氰苷对稳定,因此彻底的加去除氰苷最有效的方式国外的一些食品安全机构建议民众不要生这些含氰苷的食物。另外氰苷在体内可以代谢清除掉,不存在蓄积,该中毒的马上就会中毒,没中毒的也不用担心长期大量,将来会毒发身亡。

所以说,“抛开剂量谈毒是不正确的”,总体来说,苹果核仅仅是含有氢苷,并不是直接含有氰化物剧毒,而且由于含量小,说它有毒显得有些危言耸听。苹果作为健康果的代表,我们还是放心大胆的吧。更有利的证据是,苹果这种了上千年的说过,也没听过危害有多大不是?反而是做出了巨大的贡献呢。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告