几款老少皆宜、人人喜欢吃的家常菜,食谱给你准备好了

时间:2018-05-24 10:36:09 来源:美食圈作者:花生米点击:

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灼西兰

食材:西兰 2朵、色拉 1勺、蒸 适量、食 适量

做法

1、西兰用浸泡半小时以上,

2、浸泡好冲洗干净的西兰,切成块

3、将西兰焯熟,过凉

4、过凉后的西兰摆盘,倒入蒸

5、锅中烧一勺,浇在西兰上即可

凉拌芹生米

食材

生米随意,芹随意,胡萝卜随意

调料

大葱,姜,蒜,椒,桂皮,香叶,八角,,味精,鸡精,耗

做法

1、生米洗净。锅里放,放入调料生米煮熟,多放容易入味,大火煮开转小火。

2、煮生米的同时,把胡萝卜和芹洗净切丁或切段备用。

3、生米煮好后,沥干分,挑出里面的调料。也可以在煮半个小时后挑调料!因为已经都入味了

4、另起锅。锅里在放入加点胡萝卜和芹一下,不要焯过喽,掌握不好的话可以自己尝一下!焯好后捞出马上过一遍冷

5、把胡萝卜和芹稍微挤一下份,把三样放在盆里!加入调料2 搅拌均匀,洒上熟芝麻即可!喜欢的可以放点喜欢的也可以放点香

避风塘炒

腊味合蒸

用料

娃娃1棵;自制香肠2节;酱1小块;鸡精少许;少许;料酒少许;葱少许,

做法

娃娃剥去老叶,留心,洗净后切成长的斜刀片;香肠和酱切薄片。

娃娃放在盘底,将香肠和酱码在娃娃的上方,尽量盖满娃娃

在香肠酱上撒点和味精,淋少许料酒。

,大火蒸15-20分钟左右。

出锅时撒点葱

用料:

、面糠、、料酒、胡椒粉、姜、葱、淀粉、蒜

做法

1. 大洗净剪去枪,挑线。加,料酒,胡椒粉,姜,葱腌15分钟左右。

2. 锅中放量要略宽些,温6、7成时,把上拍上薄薄一层淀粉,放进去炸至变色后捞出。

3. 把再次加到8、9成,将回锅复炸后捞出沥备用。

4. 锅内留少许底,下蒜末煸煸香。

5. 倒入面糠炒到金

6. 倒入炸好的,加调味后起锅即可。

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