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鲜美Q弹的广东名菜——黄鳝啫啫煲了解一下？

时间：2018-05-24 05:34:20 来源：大众点评广州精选作者：黄鳝点击：

黄鳝啫啫煲，菜的香味在高温的瓦煲里面散发出来，在远处都能闻到，吃下去更是口感新鲜无比，原汁原味。今天小编邀请了点评达人wwing是小翅膀，来为大家介绍广州的一家黄鳝啫啫煲哟！

我在：广州

我爆料：惠食佳

爆料原因：黄鳝啫啫煲还不错

地址：东风东路760号

久仰惠食佳大名

因为总店太远不方便去

所以就选了个比较近的分店

还是挺满意der~「关于环境」

东风东路这家店还是蛮大的

不过真的好多人

我们五点半去到前面只有一桌

但是等到六点半左右才坐下

大家还是早点来吧

店里装修蛮喜庆的...

大红大绿倒也不会觉得怪异

座位之间间隔比较大

不过人多的时候还是比较嘈杂

「关于出品」

等了一个小时快要饿到灵魂出窍

看到什么都想点

不过还是控制了一下

最后依然扶墙出

「黄鳝啫啫煲」

我其实不太喜欢吃黄鳝

不过惠食佳的这个啫啫煲让我改观

鳝肉鲜嫩Q弹

一端上来满满都是香气

不过就是分量太少

不够吃不够吃！

「生肠啫啫煲」

本来想吃鹅肠来着

但是没有了.....

就试一下生肠好了

非常非常入味

生肠也是蛮有嚼劲

底下的会比较咸

很下饭就是了

「蚝仔烙」

看起来很大一份

其实也还好

跟其他蚝仔烙不同

这个保持了蚝的鲜味

不会很焦

蛋敲好次的！

「腊味煲仔饭」

点了上面的菜

这个饭两个人吃还是够的

腊肉腊肠都还不错

米饭是粒粒分明的

我觉得比较硬了

吃起来有点噎

总之，

这顿还是挺满意的

不过服务什么的就跟不上出品

叫人不太好叫

下次在附近的话或许还会来！

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