时间:2018-05-23 18:43:05 来源:大胃王柚子君作者:生蚝点击:
每天下班路上都能看见有大排档在烤生蚝,
那味道,香的勾引人犯罪!
大家也都好好学习,
蒜蓉生蚝
差不多五成热的时候,
盛出备用
4. 用小勺把煸炒过的蒜蓉铺到每个生蚝中
5. 每个蚝肉上淋上生抽
6. 蒸锅中水烧开后,
放入生蚝,蒸 5-6 分钟即可
清蒸生蚝
蒜蓉剁椒 / 小香葱 / 蒜蓉
2. 把小香葱和蒜蓉剁,备好蒜蓉剁辣椒
3. 锅置火上加入色拉油
然后盛出放小碗中待用
大火蒸制 5 分钟即可
6. 然后把每个生蚝的壳打开,
逐个浇上料汁,
撒上极少量的蒜蓉剁辣椒,
就可以开吃啦!
芝士焗生蚝
生蚝 8 个 / 洋葱末 50g
奶油 20g / 乳酪丝 100g
以小火炒香后,
放入调味料拌匀,
再放入 40 公克的乳酪丝拌匀,
即为馅料
3. 将作法2的馅料填入生蚝壳内后,
再放入作法 1 的生蚝,
再撒上乳酪丝,
放入预热烤箱以上下火 200 ℃烤 10 分钟就好啦 ~
三个方法你们学会了没有哇?
柚子可是摩擦拳掌
你们真的看得下去?
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