鲜美的虾米炒萝卜丝

时间:2018-05-23 09:28:28 来源:健康美食作者:虾米点击:

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萝卜与搭配,鲜美满分。

By 小龙IRIS

用料萝卜 1个米 1大把(腌制萝卜用) 适量玉米 适量姜丝 少许香 两根鸡精与(提鲜) 少许

做法步骤

1、准备好材料。 1小块姜切丝,香切段。

2、米洗干净后,用少许泡软。

3、米捞起沥干后切小粒,剩下的留着备用。

4、拿擦丝器将萝卜擦成丝,小心别弄到了。 擦丝器和削皮器是厨房必备小助

5、放2小勺腌制萝卜。 小勺是调味瓶配的迷你的塑料勺子。

6、将腌制出的倒掉。

7、适量玉米,爆香米粒

8、将米拨一边,爆一下姜丝。

9、倒入萝卜丝翻炒均匀。

10、倒入,焖煮片刻。

11、可加一点和鸡精提鲜。 因为腌制萝卜丝有放米也是带的,自己试一下是否够味,再适量。 临出锅前放入香段翻炒均匀即可。

12、这道主要是少,突出鲜美的味道。

13、清淡爽口。

14、成品图!

小贴士

1.先腌制一下萝卜丝,能使萝卜更入味。 2.可以用浓缩高或者骨代替焖煮。 3.少更显鲜美。

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