时间:2018-05-22 06:21:04 来源:全球美食精选作者:橄榄油点击:
2.大虾去皮去虾线,剁成肉泥,葱花,橄榄油,虾肉泥搅拌均匀;
3.热锅,滴几滴橄榄油抹匀锅底,把散蛋液倒入锅内摊成薄厚均匀的鸡蛋饼,待蛋液凝固即可。鸡蛋饼翻面(为了好看),把调好的虾肉泥均匀的抹在鸡蛋饼上卷起;
做法:
1.大虾仁8到10只,去皮去沙线洗净(尾巴上的虾皮保留,看起来会好看些),蒜两瓣儿,干红辣椒4-5个。
2.蒜切碎,辣椒用剪子剪成小圈儿。
3.锅里倒入橄榄油2匙,不必等油热,就倒入蒜末和辣椒圈儿 。
食材:鸡腿,姜片,黄瓜段,红油,糖,醋,生抽,花椒油,黄酒,芝麻,花生,辣椒碎,葱,姜,盐
做法:
2.给鸡腿翻个个,再大火蒸5分钟,关火后继续焖10分钟;准备一盆加冰块和姜片的冰水,把鸡肉泡进去,直到彻底变凉。
3.切些黄瓜段,调汁:红油4勺、白糖2勺、醋2勺、生抽2勺、花椒油2勺、黄酒1勺、芝麻2勺 。
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