【家常菜谱】香菇炖鸡:香气四溢,汤汁拌饭也很美

时间:2018-05-22 00:57:12 来源:营养早餐食谱大全作者:香菇点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

香菇吸收了鸡香,

结合自身的鲜,

真的是鲜香扑鼻,

汁拌也很美味

香菇炖鸡

图文 |烘焙的疙瘩

4只鲜香菇9个葱适量适量椒4个蔻1个香叶1片生抽1匙老抽1匙少许料酒1匙桂皮1小片难度普通时间一小时口味工艺烧

1. 准备材料,鸡切块,香菇去蒂洗净切半,葱姜切段,干椒切段。桂皮,蔻,香叶备好。

2. 鸡块放入中汆烫一分钟。

3. 捞出控干,随后锅煸炒。

4. 再倒入葱姜椒,香叶,桂皮,蔻煸炒一分钟。

5. 加入生抽、老抽、料酒,

6. 翻炒均匀。

7. 倒入漫过鸡

8. 大火烧开,转小火炖30分钟。

9. 炖制的最后10分钟倒入香菇。中途翻拌均匀。

10. 最后大火收汁

11. 成品,香气四溢。

窍门

蔻的味道是八角替代不了的,炖蔻味道格外好。喜欢味的,可以多放几个切碎的干红椒。汁拌也很美味哦~

版权归原作者所有 如有侵权请联系 我们将及时处理

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告