凉皮的最简单拌法,好吃又实惠,新手一看也能学会哦

时间:2018-05-22 00:32:44 来源:美食圈作者:适量点击:

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随着最近气温不断的升高,大天又不想怎么办?不如去场买些凉皮回家自己就能拌着哦。凉皮这样拌,新一看也能学会。

食材凉皮1碗,面筋1块,瓜半根,去皮大蒜7-8颗,香葱适量,香适量,腐乳1-2块,红椒粉适量,生抽2小勺,耗1小勺,半小勺,芝麻适量生米适量

做法

1、先调酱:①将去皮大蒜放人碗内捣碎出汁,加入适量的红椒粉,再加入1:1的生抽与纯净调成椒汁,②取1-2块腐乳放入碗内,用勺子压碎,加入适量的纯净,稀释一下调成秘汁即可。

2、香葱洗净切成葱,香洗净切成小段,瓜洗净切成丝,面筋切成小块。

3、将一碗的凉皮与面筋倒入一个稍微大一点的容器里,先用筷子把它拌散至凉皮叠加

4、放入2小勺椒汁,2小勺秘汁,2小勺生抽,1小勺耗,半小勺适量与香,1小把瓜丝,适量芝麻,2勺生米,均匀的拌散即可开

5、如果喜欢酸味的还可以加点拌匀哦。

(当你看完是不是觉得简单捷?学会的朋友们欢迎在下方留言哦!)

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