好喝低脂还能去水肿!这一杯比奶茶解暑多了

时间:2018-05-21 17:32:46 来源:菜菜美食日记作者:冬瓜点击:

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天一就想喝冷饮

而且要倒在玻璃杯子里喝,先放半杯冰,再把饮料倒进去,看玻璃杯外面凝结出珠,冰块越浮越高。

光是看着,暑气就消了一大半。

这两年都喜欢自己在家做冷饮,一是分低,二是自制的无添加,特别止渴。

自制饮品食材比较广,果甚至是都可以拿来用。

比如今天做的这道台湾古早味:冬瓜

冬瓜不含脂肪,含量极低,有助于利尿排湿,是夏日去肿好食材

拿来和红一起煮,带点冬瓜的香味,又有红的甜蜜,加点冰块,清爽解暑

煮起来简单,给家里的小朋友喝也特别放心

-冬瓜 -

[ 食材 ]

冬瓜1000g 红150g 冰50g 300g

1.冬瓜洗净去,切片

无需去皮,不去也是可以哒

冬瓜切片时可以切薄一点,这样熬煮的时候瓜容易融化

2.冬瓜片放入碗里,加入红拌均匀,盖上保鲜膜腌制1小时,让它自然出汁

3.将冬瓜连同汁一起倒入锅中,加和冰,大火煮开后,小火熬煮1个小时

冬瓜煮的时候会出汁,无需加很多

在煮的过程中会融化,要时不时搅拌下,避免糊锅

4.将煮好的汁过筛,滤掉残渣

5.喝的时候根据个人喜欢的甜度加混合就可以啦~

做好后可以放入消毒过的密封罐里,放冰箱冷藏保存

没有添加任何防腐剂,所以一次不要做太多,也不要放太久哟

煮一锅可以在冰箱里放两天,到了午后就端出来喝。

冰冰凉凉这一杯下肚,一个下午连说话都是甜蜜的味道。

冰的,凉的,甜的,冬瓜味,从此夏天又多了一种味道。

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