我们家非常受欢迎的菜,鲜香四溢超下饭,姑娘每天嘟囔着就要吃!

时间:2018-05-21 01:06:46 来源:PINGO美食厨房作者:黄瓜点击:

导读:[db:简介]
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瓜是夏季的一道美食,即可生又可以炒着,还可以用来敷脸,真是百搭,我家菇凉很喜欢的一道了几天了,今天终于上了,有营养搭配均衡,喜欢一起学着做!

看了好有食欲没?

现在给你们上教程

这是材料

当然必不可少的酱,用豆瓣酱最香,家里没有了,我用的豆酱

瓜切丁,切丁,然后用料酒生粉腌制十五分钟

锅里下,把腌好的下去爆炒

炒熟就可以,不要炒老了,然后盛出来放碗里,再把放下去炒两分钟就可以了

瓜盛出来,锅里再次下,放葱炒香,再把酱放两大勺爆香

最后把炒好的瓜和放下去翻炒一分钟,主要要炒均匀,让每块瓜都裹上酱汁

因为酱本身就是咸的,所以不需要放,不过依个人口味啦,最后装盘就可以了,是不是又简单美味

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