这个菜叶被很多人扔掉,用它做早餐饼,省事好吃又营养

时间:2018-05-20 23:21:43 来源:泥鳅的美食厨房作者:芹菜点击:

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是非常家常的一种。我家经常做的就是用芹,或者是入馅儿。芹专属的香味也能让和馅儿多几分香气。其实,芹叶比芹茎更有营养,但不知道怎么,通常只用到芹的茎,芹叶大多都被扔掉了。

今天终于发现叶的一种好法,做起来也很省事。用芹叶烙成薄当作早餐是个不错的方法营养美味

所需食材

叶1盘,面粉200克左右,2个,1克,适量

做法

1.芹叶洗净。

2.锅中,烧开放入芹叶,焯半分钟左右。捞出放凉中过凉,挤干分。

3.将芹叶切碎。

4.打散。

5.加入面粉,适量拌匀。拌成没有颗粒的糊状。像酸奶一样稠度。

6.之后再加入切好的芹叶拌匀。

7.平底锅放少许,烧,用勺子舀入面糊,摊成小。至两面金。(也可以摊成一大张)

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