自制超好吃的手工芋圆烧仙草、简单快速易制作、秒杀“鲜芋仙”

时间:2018-05-20 22:36:25 来源:美食圈作者:木薯点击:

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夏天去“鲜芋仙”芋圆、每次都要额外多放点芋圆、因为太芋圆。后来就找了很多攻略、终于自己在家里也可以做、而且做法也不要太简单噢.....今天夏米跟大家分享制作芋圆的过程

喜欢芋圆的小伙伴们收藏起来、开始做咯)

所需配料:红薯、芋紫薯、木薯淀粉(在某宝上买的)、烧仙

调料

1蒸芋、红薯、紫薯

将红薯、芋紫薯全部去皮洗干净、切成块、放入蒸锅里蒸15-20分钟直至蒸软!

2搅拌变成泥状

蒸好后趁加入(根据个人口味喜欢甜的可以多加点)、用料理棒打成泥(如果没有料理棒、也可用各种方法碾压成泥状、比如擀面杖都可以)

3搅拌木薯粉捏成小团

泥、红薯泥、紫薯泥分别加入适量的木薯淀粉、揉到软硬适中(如果喜欢Q点可以多加点木薯淀粉)、然后揉搓成条状、切成长1.5cm的小块捏成小团即可。

4下锅煮芋圆

锅中倒入适量、烧开后、分别加入三款芋圆小面团、煮至小面团浮起来、浮起来再煮3-5分钟即可捞出倒入冰浸泡冷却!

5大功告成、好到飞起来!

碗中倒入牛奶、烧仙、三色芋圆、(按个人口味可以加一些葡萄干、小红豆等)即可享用美食到根本不想停下来!

好啦,今天的分享就到这里了,喜欢的要记得点赞分享转发哟,大佬下期还给你们分享美食哟,拜拜啦

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