时间:2018-05-20 14:34:41 来源:优选菜谱作者:切成点击:
观众朋友们大家好
我是厨师小潘
放一些蒜提味
这边有香菜
我们把蒜切成切成末
切成末后放入小盆中备用
香菜给切成小段放入小盆中
黄瓜直接切条切成小段
放入盆中备用
豆芽我们都准备好了
下面咱们开始操作
尾巴砍下来
然后从他的背部开刀我们往下片肉
防滑
好另一边也像现在似的这样给他片下来
下面咱们开始操作
第一步我们来点油
炒香后我们放入酸菜
把这些配料也放进去炒一下
炒蔫后我们加入半锅水
开锅后我们烧两分钟我们就可以把菜捞出来
菜已经焯好了我们捞出
倒进一点料酒来点淀粉给他上下浆
抓匀之后
把这肉片抓匀之后腌两分钟让它入味
我们这水开了
焯五分钟就能熟了
先把鱼尾捞出来
好鱼骨
把水烧开
烧开后我们把腌制好的鱼片下入锅中
开锅后两分钟就好了
我们把汤里的残渣捞出
需要把这个辣椒段炸一下
然后炒出香味后关火
直接就倒入碗中
大家学会了吗
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