喝绿茶还洗茶?懂茶的都笑了,来学学绿茶到底怎么泡的吧!

时间:2018-03-30 00:46:18 来源:罗佳丽硬汉作者:绿茶点击:

导读:喝绿茶还洗茶?懂茶的都笑了,来学学绿茶到底怎么泡的吧!2018-03-30 00:39 来源:罗佳丽硬汉绿茶口感清新淡雅,是我国制作历史最久
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绿口感清新淡雅,是我国制作历史最久远、品饮人群最广泛、产量最大的种类,有西湖龙井、洞庭碧螺春、山毛峰、信阳毛尖、太平猴魁等绿名品。因绿较多地保留了多酚、咖啡碱、叶绿素、维生素天然物质,具有抗衰老功效,所以深受人们喜。要想品饮到一杯清香四溢的绿正确的加工、冲泡保存方法很关键。

绿有两种泡法,但是无论哪种泡法,都需要烫杯。

(1) 适合这种方法的,有西湖龙井、六安瓜片、太平猴魁、舒城兰等。

1.冲入85℃的,只杯1/3处时停止,然后摇晃杯身,使叶充分浸润。

2.等大约将近1分钟,干伸展,再冲注满,注方法如前。

3.第一泡的,留下1/3时,则可续杯,这是二泡。如果是芽肥壮,二泡正浓,品饮时两腋生津,齿颊留香,回味甘甜。

(2)这种方法,除了冲泡碧螺春外,还可以冲泡涌溪火青、平、都匀毛尖、信阳毛尖、庐山云雾、君山银针等

1.烫杯之后,先将85℃左右的冲入杯中,然后放入叶,不加盖。

2. 待凉至适口,即可品饮。饮用和闻香的温度均为45~55℃之间;

若高于60℃,则烫嘴也烫鼻;若低于40℃,香气比较沉,味道也比较涩。

3.续杯和上面第3条一样。多喝绿好处多多,别错过了

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