时间:2018-05-20 11:26:57 来源:食游四方作者:仙草点击:
今天中午就要看完最后一集《深夜食堂》了,陪我吃了那么多顿饭,这一群人终于也要跟我挥手说再见啦~
不知道为什么看到“招牌”两个字莫名就想到了老板,老板没有做过烧仙草,也没有人因为烧仙草引出一段怎样的故事。可是我偏偏觉得这道甜点应该属于深夜食堂。
清凉的仙草,丝滑的布丁
Q弹的芋圆
食物总是用自己的语言述说着每个人不一样的故事。你有没有关于烧仙草的故事呢?小食君留言区等你嗷~
材料工具
基本材料
仙草粉
50g:水500g
牛奶布丁粉
75g:水450g
75g:水450g
五福家园小芋圆
30g
糖纳红小豆
30g
燕麦片30g、
90g
参考分量:3杯,参考时间:30分钟
工具模具
厨房秤
、
奶锅
、
、
方形不沾蛋糕模锯齿刀
、
冰淇淋挖勺
、
玻璃杯
图文步骤
2. 倒入一个平口模具中冷凉备用
3.将布丁粉用同样的方法制作冷凉凝固备用,可以将水换成等量的牛奶
小贴士:可以在模具中垫层保鲜膜方便脱模
4.将凝固好的烧仙草脱模切块,布丁相同
问:为什么我做的不凝结?
问:可以加炼乳么?
可以加你喜欢的任何东西~当然前提是可以生食或者是煮熟了~
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