时间:2018-05-20 10:54:57 来源:爱美食在天下作者:大妈点击:
50岁农村大妈走街串巷卖“它”10元一根!路人见了都抢着买!美食遭遇心情的时候,美食已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康。不管在哪个城市都存在着路边小吃,路边小吃的种类不同但是不管在哪它们都有一个共同的特点:就是深受人们的喜欢!
图中是小编这两天在一个老城区发现的一种小吃,不知道你们见过吗?小编是第一次见,虽然这小吃看起来不起眼但是很受欢迎,小编经过的时候就看到有很多路人抢着买,卖这道小吃的是一位50岁左右的大妈,后来才知道大妈的老家在农村现在来城里帮儿子带孩子抽出空闲时间推着三轮车走街串巷卖这道小吃!
走进大妈的摊子小编才看清楚在大妈的三轮车上有一口大盆,大盆里面排的密密麻麻的都是一节节的竹子,大妈掀开笼布的那一瞬间迎面而来一股浓浓的香味,问过大妈才知道原来这是大妈老家的一道特色小吃“竹筒粽子”之所以叫这个名字,大妈说主要是因为包粽子的这个皮用的不是粽叶,而是新鲜的竹子!
大妈说除了外面包裹粽子的皮和粽叶包的粽子不一样,里面的馅料都差不多,我们平时吃的粽子的口味都能做,大妈只要是卖5种味道的,一种原味的糯米的,有糯米里面加红枣的,还有黑米的,小米的,最后还有枣泥的,大妈说把准备好的各种大米在水里面浸泡一段时间,然后装在处理好的竹筒里面,最后上锅蒸就可以了!
小编远远的就能闻到糯米的香味和竹子的香味,闻着就想吃,这样的一个粽子大妈卖10元一个,吃起来里面的糯米软糯香甜,再加上竹子的香味,真的是太惊艳了,不知道这样的粽子你们会喜欢吗?50岁农村大妈走街串巷卖“它”10元一根!路人见了都抢着买!
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