天气降温有食欲了吃啥好?红烧排骨啊!真好吃!

时间:2018-05-20 07:30:54 来源:美食圈作者:排骨点击:

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超下红烧排骨

标重庆,前几天持续35度高温蒙了。在下去真的就要了。今天中午天突然了下来,狂风夹着落叶四处飞舞着,太阳还明晃晃的挂在天空。但是雨滴的降落可不会与任何人商量,就那么突然的下来了。直到乌云成功的挤走了太阳,雨滴的大部队倾盆大雨才与狂风汇合。真凉啊,风吹走了太阳,雨浇筑了干渴的地面,也浇凉了人们内心的

天气

没有食欲,就想长在空调房,住在冰箱里,的东西不管什么冰冰凉凉的就可以。现在气温突然降下来了,就感觉饿饿了一周没的样子。所以我选择红烧排骨,不腻,充满料汁的粘在骨上,骨里都吸入了美味的料汁。配上一碗,骨,料汁,最完美的搭配也不过如此吧。

家常红烧排骨

1、排骨剁块,清浸泡,冷下锅焯

2、焯时加一点料酒和姜片

3、开捞出冲凉,可以加入冰中,更紧致

4、起锅烧下入冰或者,炒出焦色,下入排骨翻炒

5、锅内加入干椒,姜丝,椒,葱段一起翻炒

6、锅内加入二次上色,加入料酒去腥味

7、加入八角,桂皮,香叶,大蒜翻炒,加一小碗焖10分钟

8、开锅加青红椒段,翻炒,大火收汁

9、撒入葱出锅

红烧排骨成品

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