时间:2018-05-20 03:00:49 来源:凤凰网作者:尿酸点击:
尿酸高的人群逐年上升,每十个人里面就有八个尿酸值偏高的人。尿酸是嘌呤代谢的产物,正常情况下,人体三分之一的尿酸都是由食物而来,当人体的尿酸排泄系统不平衡时,就会使体内的尿酸堆积,从而引发高尿酸血症、甚至是痛风。
很多人只知道痛风就是疼痛,但是却不懂是什么在作祟,那么我来告诉你。
△痛风症除了造成剧烈疼痛之外,还会引起水肿、肾间质破坏、关节功能受限等。
△炎症是由尿酸盐引起的。尿酸盐沉积在关节附近软组织中,引起炎症性疼痛。多量的尿酸盐无法吸收,就会形成醒目的“结石”,叫“痛风石”。
①动物内脏,可谓是含嘌呤最高的食物,每100g食物含嘌呤100~1000mg,比如我们平时经常食用的鸡肝,鸭肠,猪肝,鸡心等。
②海鲜,是含嘌呤中等的食物,每100g食物含嘌呤75~100mg,比如我们经常食用的龙虾,贝壳类,螃蟹等等。
③豆制品,大豆制品中也含有较高的嘌呤,还有豆芽、菠菜等,这些都是 要少吃,痛风患者最好别吃。
④酒,酒会升高尿酸,排在第一位的是黄酒,然后是啤酒,最后是白酒,很多人认为药酒可以祛风湿,可以喝,其实药酒中也很有大量的嘌呤。
除了管住嘴之外,我们日常生活中还可以多吃促进尿酸排泄的食物,如菊苣、栀子、葛根、桑叶、百合都是很不错的。
菊苣有效组分菊苣酸、菊苣根多酚有降低尿酸和三酰甘油的作用;栀子清热,泻火,有降低尿酸的作用;桑叶、葛根和百合,在临床中常被用于痛风治疗,尤其是百合,是痛风治疗中医辨证中常用药物,对治疗痛风效果好。
由于以上几种成分都是治疗痛风的好药材,所以中医根据《千金要方》中的记载,研制出了一个适合现代人用的方子——菊苣山丹茶。
做法为:菊苣、栀子、葛根、桑叶、百合(又名山丹),各5g,煎水饮用(材料取晒干烘熟最佳)。每天3次,趁温热饮用。也有同配方同成分的成品袋泡茶,直接冲泡饮用即可,茶中的茶色素可以中和尿酸,所以可多喝。
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