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农村门前、门后的3种野味，多的根本吃不完，就怕你不愿意摘

时间：2018-05-20 00:11:36 来源：小志说三农作者：茅草点击：

在农村，只要你愿意动手，愿意发现，总能找到很多的美食。今天我就和大家介绍两种农村屋前屋后都很常见的野味，这两种野味农村8成人都吃过，尤其是农村小孩，可能是你们的童年记忆。

第一个就是茅草尖了，这种野味其实就是茅草刚刚发出叶芽的时候，刚刚开了花苞，将茅草尖里面剥开，里面就是可以吃的东西。小时候经常吃，不过茅草尖一定要比较幼嫩，如果不是很幼嫩，那就不太好吃了，幼嫩的茅草尖里面吃起来甜甜的，味道非常不错，也难怪农村小孩经常吃了。

茅草尖在农村很常见，门前门后都有很多，所以只要想吃，基本上都可以摘到，像我们旁边的田埂上就有很多的茅草尖，每年都有很多小孩采摘，不过数量太多了，基本摘不完。

看这小孩吃的这么香的是什么？如果你是城里人，肯定是不认识的，我们从图片上可以看出来，小孩受伤的东西上面有些刺，一般情况下，刺是不能随便吃，不过这种刺也有一些特别。这种野味在我们当地被称为刺苔子，也就是刺的嫩枝叶，在春天刚刚发芽的时候，将刺的嫩枝折下来，然后拨开皮，里面的东西就可以吃，味道是甜甜的。

具体也就是上面图片中那样，刺苔在农村也有很多，门前门后都是有的，只要是有刺的地方，都可以找到刺苔，小时候经常吃这种东西，大部分农村的80后、90后都是吃过的，不过现在喜欢的比较少了。各位朋友，你们吃过这两种野味吗？

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