时间:2018-05-19 22:37:41 来源:北京时间作者:韭菜点击:
据传韭菜在汉朝时被发现的,当时还不是皇帝的汉武帝刘秀,被迫害出逃京城长安,一路隐姓埋名,受尽了穷苦喝困顿。后来励精图治,积蓄力量,跟朝中乱党大战,却又被打败,军队溃散,官兵死伤大半。最后临饿死之际,被一家农家父子救起,最终用一个不知名的菜喂下,从而活了下来。在刘秀登基之后,突然有天想起这件事,就便命人前去采割,并命御厨煎炸烹炒,觉得味道更加可口,便封夏氏老汉为“百户”,封地千亩,专门种植这种救命之菜,送皇宫食用。
韭菜性温味辛,食之可以补肾温阳。同时因为其含有挥发性精油,炒熟后散发着一股独特的香味,可以益肝健脾,增进食欲。此外,就含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,可以让人润肠通便,增强抵御力。
韭菜炒仙贝
海鲜寒凉,韭菜性温,两者搭配非常适合。韭菜中含有蒜氨酸,这种物质可以转变为大蒜素,又与维生素B1结合生成蒜硫胺素,而蒜硫胺素具有与维生素相同的生理活性,能够加速乳酸(疲劳物质)分解,因此它具有抗疲劳的作用。仙贝中含有钾、维生素等元素,改进体内钾钠平衡,具有促进食欲和降低血脂的作用,抑制食物中胆固醇的吸收。对高血压、冠心病、高血脂等有一定疗效
韭菜和河虾都是非常好的营养食材,能够起到一定的固精培元、补肾壮阳的效果
韭菜可以补肾行气,不仅美味可口,还能益阳生精,补充消耗的体力和精力。鸡蛋中含有丰富的蛋白质,在人体内可以迅速转变成精氨酸。。
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