时间:2018-05-19 15:31:11 来源:北京国丹白癜风医院作者:洋葱点击:
洋葱也是人们日常喜爱的蔬菜之一,洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物,但除了这些好处之外,经常吃洋葱还有这些好处,你一定想不到!
1.防癌症
洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。一份调查显示,常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。
洋葱是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成的作用。洋葱中含量丰富的槲皮素,其生物的可利用率很高,科学家研究报告指出,槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化,对于动脉粥样硬化,能提供重要的保护作用。洋葱
洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌,增进食欲。动物实验也证明,洋葱能提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,从而起到开胃作用,对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。
⒋ 杀菌、抗感冒
洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激这些位置的细胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。
根据皮色,洋葱可分为白皮、黄皮和紫皮三种。从营养价值的角度评估,紫皮洋葱的营养更好一些。这是因为紫皮洋葱相对于其他两个品种的洋葱味道更辛辣,这就意味着其含有更多的蒜素。此外,紫皮洋葱的紫皮部分含有更多的槲皮素。
⒌洋葱对“富贵病”有很好的预防
用于外感风寒引起的头痛、鼻塞、身重、恶寒、发热、无汗。可口可乐500毫升,加入洋葱100g切丝,生姜50g切丝,红糖少量,慢火烧开约5min,趁热饮。
近年发现,除此之外,洋葱可有效预防“富贵病”,洋葱含有黄尿丁酸,可使细胞更好利用糖分,从而降低血糖。洋葱还含有前列腺素,可扩张血管,减少外周血管阻力,促进钠的排泄,使增高的血压下降。
洋葱中含有少量的棉子糖是一种功能性低聚糖,是洋葱抵御恶劣环境(耐寒、耐旱)的重要糖类。棉子糖可增殖人体双歧杆菌,起到润肠通便、降脂降压等作用。
洋葱中还含有二烯丙基硫化物,有预防血管硬化、降低血脂的功能。在洋葱中还能测到含槲皮质类物质,在黄醇酮诱导下所形成的配糖体有利尿消肿作用,这些对肥胖、高血脂、动脉硬化等症的预防有益,与洋葱的燥湿解毒功能是一致的。
因为洋葱属于热性的食物,并且还含有丰富的维生素c,所以白癜风的患者是不能食用的,白癜风在日常的生活中是需要注意饮食的选择的,这直接关系到了白癜风的病情恢复。
1、由于白癜风患者的皮肤比较敏感,所以要少吃辛辣等刺激性的食物,以免刺激患者的皮肤,伤害人体自身的免疫功能,加剧白癜风的发作。像是烟酒以及带有生蒜、洋葱、辣椒、羊肉和海产品等的食物都要尽量少吃。
2、虽然维生素对身体有好处,但是对于白癜风患者而言,富含维生素C的水果要绝对禁止,如山楂、柚子、桔子、橙、西红柿等要少吃,因为维生素C会影响黑色素合成,影响白癜风的治疗效果。
3、很多人都觉得蔬菜对于身体都是百里无一害的,但是菠菜含有草酸,会使得患处变痒,影响患者对于病症的控制。
4、新鲜蔬菜以及豆类、贝壳类食物也有助于白癜风患者的恢复,比如萝卜、茄子、木耳、海带、绿豆黄豆以及豆制品、花生、核桃,还有就是螺、蛤等贝壳类食物也是白癜风患者日常可以选择食用的。
所以,亲爱的白白们,除了日常应对白癜风疾病的治疗,日常生活饮食也是需要多加注意哦,减少诱发白癜风疾病的因素,帮助身体早日恢复健康。
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