南瓜营养丰富 但给宝宝吃讲究多

时间:2018-05-19 10:24:12 来源:美食天下作者:南瓜点击:

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澄澄金灿灿的南瓜不仅好看而且好。清代名医陈修园说:“南瓜为补之妙品”。 南瓜营养丰富,给宝宝讲究多。

南瓜营养成分

南瓜食部的含量较低,干物质含量较高,非还原和淀粉含量中,淀粉与全比率大于1,纤维较少,维生素A、维生素C含量也比较多,是非常好的保健品。此外,南瓜还含有极丰富的氦基酸、胡萝卜素、维生素B族,是食物中非常好的一种。

宝宝南瓜哪些好处呢?

南瓜

南瓜益处

1、增强宝宝免疫力

天气候,许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流皮肤症状。现在又是“流感”高发季节宝宝健康受到了影响。专家建议,给孩子增加含有丰富维生素A、维生素E的食品,可使儿童增强机体免疫力,对改善症状大有好处南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素 A。另外南瓜南瓜所含的β胡萝卜素,能帮助各种脑下垂荷尔蒙的分泌正常,使小朋友生长发育维持健康状态。

2、防癌作用

南瓜消除致癌物质的突变作用,制止癌细胞出现。因此,在一定程度上,南瓜也是抗癌食品

南瓜鲜蔬浓

3、帮助宝宝断奶

由于天的天气比较凉爽,气候比较好,是宝宝断奶的好时机。南瓜可用于断奶食物制作,因为它含丰富的分,较易消化吸收南瓜营养价值较高,除做成、糊外,还可以煮、蒸食、熬制、煮等。把南瓜添加到辅食当中,不仅利于宝宝吸收,其中含有大量的营养物质也有利于宝宝成长

4、杀虫作用

南瓜甘温,能补中益气,通络止,解毒杀虫。”南瓜子在中医学上是具有杀虫作用的。多南瓜可用于儿童蛔虫、绦虫的治疗,并能减少麻疹的患病危险和死亡率。

南瓜发糕

5、对高压的作用

南瓜中丰富的纤维素和果胶,可以结合多余的胆固醇,从而降低液的胆固醇含量,起到防止动脉样硬化的作用。除此之外对尿病也有辅助治疗作用

6、能促进生长发育

南瓜含有大量的锌,参与人体核酸、质的合成,是肾上腺皮质的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

7、其他功效

南瓜与猪肝同食可治夜盲,与山同食,有增补益脾胃的功能。另外南瓜含有丰富的维生素和果胶,果胶具有很好的吸附作用,能结和消除体内细菌霉素和其他有害物质,如重金属当中的铅、汞和放射元素,能够起到解毒的作用

南瓜

南瓜食用讲究

虽然南瓜有那么多的好处,但是起来也是有限度的哦!

太多也不好

当小朋友了太多的南瓜,摄取过量的β-胡萝卜素时,β-胡萝卜素会沉积在表皮的角质层当中,因此像是鼻子、人中、前额、掌、掌、眼睛周围、指甲旁、关节周围,或身体表皮皱折最多的地方,皮肤会转变成柠檬般的颜色,让小朋友看起来就像是疸一样,这种症状被称为胡萝卜皮症。

太少得夜盲

β-胡萝卜素是维生素A的前驱物,它会转变为维生素A,而维生素A和质结合可形成视。它在视觉上扮演重要的角色,一旦缺乏胡萝卜素会导致夜盲甚至全盲的严重后果,这点在小朋友身上更为明显。

南瓜正确食量

孩子食用南瓜,每天不要超过一顿主食的量即可。

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