黄金翡翠饼,香甜酥脆!

时间:2018-05-18 15:42:07 来源:不开荤的猫爷作者:蒲公英点击:

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其实蒲公英应该在四月初或者四月中,这种野每年也就这会儿好

说起来,这种野不仅是营养丰富、口感清爽,也是一味良,这就是蒲公英。

蒲公英的清解毒、消肿散结的效果特别好,若是患有实火毒、目赤咽肿等症状食用蒲公英特别管用。

蒲公英除了当馅料饺子,还能做咸,其本身带有一种清爽的口感,又具有丰富的食疗效果。这里儿就和您分享用蒲公英做的特别好的一种主食:蒲公英贴子。

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准备材料:

蒲公英100克

玉米面150克

1个

泡发粉2克

10克

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第一步:准备好需要的食材

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第二步:蒲公英去洗净,沸焯1分钟,捞出过凉

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第三步:焯好的蒲公英叶攥干分,剁成碎丁。

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第四步:玉米面里放入,口感上带有微甜的味道,很好;而放泡打粉的作用是口感更蓬松。

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第五步:接着放入一个,先不用放清,用一根筷子搅拌。

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第六步:放入刚才切好的蒲公英碎,因为叶子本身含有较多的分,所以和玉米面混合后,湿度一般就可以了。

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第七步:揉玉米面的时候,准备一小碗清掌中拍适量,更容易玉米面捏成团。这样一个小50克,可以做5个左右。

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第八步:用心按成小状。

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第九步:用电铛或平底煎锅都可以,铛里刷一层薄,贴入小,煎到两面金即可。

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第十步:煎好的贴子,特别香酥,咬一口满嘴的玉米香味,这样的一小盘小润肠胃又解馋。

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