时间:2018-05-18 13:52:15 来源:做饭很简单you作者:牛奶点击:
但是天天喝牛奶,
还不是因为你不知道这些!
补 钙 乌 发
别再喝骨头汤补钙了,其实真正补钙的食物第一名是黑芝麻。每100g牛奶的含钙量约100毫克,而黑芝麻的含量高达约800毫克。而单纯的黑芝麻酱虽然含钙量高,但吸收率差,将牛奶和黑芝麻一起混合饮用,不仅补钙效果更好,而且更容易被身体吸收。
除此之外,黑芝麻中含有丰富的氨基酸和蛋白质,可以补血益肾,对骨骼、头发都有很好的滋补功效,是最平价的营养品。
黑芝麻富含亚油酸,这种成分还具有良好的抗氧化功效。将黑芝麻研磨成粉状,搭配牛奶一起饮用,滋润皮肤、预防脱发,让你由内而外喝出好气色。
瘦 身 减 脂
不少爱美的姑娘们,为了减肥瘦身,什么都不敢吃。其实过度节食不仅伤身,反而更容易发胖。牛奶加燕麦,营养高、热量少,还能让你吃得饱、耐住饿,是最健康的低卡减肥餐。
燕麦中含有丰富的谷物维生素,其特有的β-葡聚糖,是一种天然的保湿剂,可以促进细胞合成胶原蛋白、具有皮肤修复功能。β-葡聚糖的高粘性促进肠胃消化,延缓小肠对葡萄糖的吸收,因而还有助于降血糖、稳定血压。
小萱建议大家,选择原味燕麦加牛奶煮熟后食用。不要购买调味后的燕麦片饮品,减少糖类的摄入,食用健康的谷物才能瘦身养颜。
美 白 嫩 肤
曾经有谣传:千万别拿牛奶和果汁一起喝。其实牛奶加水果,并不会让营养打折、更不会产生有毒物质。
虽然果汁中含有果酸,和牛奶混合后会发生沉淀,但是一点都不影响牛奶的吸收,也不会改变牛奶的成分,毕竟胃酸的酸性更强,牛奶喝进胃以后也照样能消化吸收。
牛奶和新鲜的水果搭配,有什么好处呢?那就是能让你摄入更丰富的维生素C,而且加入了果肉、果粒的牛奶味道更鲜美,无论男女老少,都会爱上这一口。
牛奶+草莓,鲜嫩的草莓刚上市,用草莓搭配牛奶做成水果奶昔,可补充维生素C,增强身体免疫力,预防感冒。
牛奶+西柚,西柚中维生素含量丰富,还含有大量的叶酸,可以预防孕期贫血和胎儿畸形,正在备孕的准妈妈们可以多喝西柚奶昔。
西柚汁还能缓解咽喉肿痛,减轻咳嗽、咳痰。新鲜西柚果汁中,含胰岛素样成份,被誉为天然的降糖药。
牛奶+银耳
干燥的冬季,空气环境恶劣,特别容易引发各种呼吸道疾病。秋冬需多食用清肺润喉的食物,银耳滋补生津、润肺养胃,加上牛奶一起炖成粥品,既能美容养颜、又可止咳防风寒,爱美的仙女们一定要多吃!
牛奶和银耳的搭配做法也很简单。先将银耳用温水发泡,然后放入锅中焯水熟透,沥干水分备用,然后将热牛奶加入锅中,倒入煮好的银耳,放入小块冰糖,将牛奶加热煮沸后便可起锅食用。
这道粥品还可以根据自己的喜好和口味,加入红枣、莲子、枸杞等其他配料。每天早晨煮一锅甜甜的牛奶银耳粥,坚持一个月,皮肤透亮、气色红润,比任何护肤品都管用!
建议喝全脂牛奶。全脂牛奶中含有的脂溶性维生素更多、含钙量也更丰富。有些姑娘怕长胖,只喝脱脂牛奶。其实100g全职奶中也仅含有3g脂肪。脱脂奶除去了脂肪的同时,营养和口感也大打折扣。因此,儿童和健康人群,都应该选择全脂牛奶。
/ 中老年人 /
建议喝强化了维生素A、D成分的高钙奶。中老年人肠胃吸收功能减弱,钙和维生素流失明显,因而需加强维生素A、D的摄入,可选择专为中老人设计的高钙牛奶。
建议喝低脂奶或脱脂奶。这类人群不能过多摄入脂肪,特别是饱和脂肪酸,脱脂牛奶有利于控制热量,减少脂肪负担。
建议喝低乳糖牛奶。有些人一喝牛奶就拉肚子、肠胃难受,这是因为他们消化道内缺乏乳糖酶,因而无法消化牛奶中的乳糖,针对这种情况可选择添加了乳糖酶的低乳糖牛奶。
/ 胃溃疡患者 /
不适宜喝牛奶。约有60%的中国人有胃病,中老年人群中有慢性胃炎、胃溃疡的人也不在少数。胃溃疡患者胃酸过多,牛奶与胃酸作用后会凝固,加重消化负担,刺激胃酸的分泌。
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