时间:2018-05-18 10:25:10 来源:天津中国铁建国际城作者:生姜点击:
生姜家家有,作为菜肴配料也是必不可少的,但是你知道生姜养生的妙用吗?快来看看吧,小小生姜,大大作用!
1、抗菌消炎
“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保健康”,夏季勿忘生姜养生,盛夏季节,细菌和病毒十分活跃,容易诱发腹痛、腹泻或食物中毒。若适当吃点生姜,或用干姜加绿茶沸水冲泡后饮之,常能起到有效防治作用。荷兰医学家通过研究后发现:生姜具有某些抗菌药物的作用,尤其是抗击消化道沙门氏菌效果明显。
2、治疗伤风
民间曾流传“三片生姜一根葱,不怕感冒和伤风”。患伤风感冒喝姜葱红糖汤,既能补充体内丢失的水分,起到降温、退烧和杀菌作用,又能帮助发汗和排尿,有利于排出体内毒素。
在炎热的夏天,因为人体唾液、胃液分泌会减少,因而影响食欲,如果饭前吃几片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜,夏吃姜”,“饭不香,吃生姜”的道理。
在炎热的气温下吃一些生姜能起到兴奋、排汗、降温,提神的作用。对于有一般暑热表现,如头昏、心悸、胸闷、恶心等情况的病人,适当喝点姜汤是大有裨益的。中国传统的防暑中成药——人丹就含有生姜成分,其作用就是健胃、提神、醒脑。
科学研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其是对沙门氏菌效果更好。在炎热的气温下,食品容易受到细菌的污染,而且生长繁殖快,容易引起急性胃肠炎,适量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒。另外,可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。
吃生姜具有防止恶心、止呕吐的作用,如果有由于某些运动而引起的“运动适应不良症”,吃点生姜就可以使其骊到缓解。
浸泡时加点盐和醋,浸泡15分钟左右,抹干,加点爽身粉,臭味便可消除。
8、防止头皮屑
然后再用热姜水清洗头发,可有效防治头皮屑掉落。此外,经常用热姜水洗头,对秃头亦有一定治疗效果。
注意:姜素以药食俱佳见称,经常食用能保健强身,养生益寿,但阴虚体质的人群是不能吃姜的!
不起眼的生姜居然有这么大、这么多功效,是不是觉得很不可思议?尤其对于中来年人来说生姜养生真的是很不错的哟!
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