手撕豆角炒肉末,吃着的口感比切的要有层次,不信你可以试试

时间:2018-05-17 16:19:36 来源:发现大美作者:首页点击:

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食材

馅、豇豆、、食、葱、姜、生抽、老抽、胡椒

做法

1、糜加老抽、生抽、胡椒粉腌制20分钟待用。

2、豆角洗净,整根下里焯熟。捞出后立刻浸泡凉

3、控干份后,用把豆角从中间成两半,切成约十几厘米的段。

4、锅里,下葱姜爆香,入腌制好的糜,立刻划散,不停的翻炒均匀。

5、入豆角,翻炒2分钟。调入,出锅即可。

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