【每日一菜第407期】开胃好吃不过酸辣面,这才是面条最好吃的做法~

时间:2018-05-16 20:22:45 来源:大庆吃喝玩乐资讯作者:面条点击:

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开胃不过酸

看着材料很多,其实超简单

又没胃口的时候这个可以有~

挂面、香葱、泰椒、生、大蒜、

、生抽、麻、老抽

、蚝、十三香

1、准备一小碗,香葱、香、蒜切末,泰椒切小段。

2、锅中放少许,放入生粒小火炒,变色炒熟出锅晾凉,晾凉的生米用擀面杖擀碎。

3、调碗汁,将生抽、老抽、麻、陈、蚝、鸡精、十三香、、香、香葱、泰椒、蒜末一同放入碗中拌匀调成碗汁。(一碗底的量就够用)

4、煮面条,锅中开下入面条

5、用煮开的面条倒入碗汁中调成汁,约两大勺,刚过面碗的一半就行。

6、面条即将出锅的前几分钟下入青熟立即出锅。

7、将煮好的面和青盛到调好的汁碗里,再撒上一些香葱、香生、泰椒,最后再浇上一层

8、没有胃口的时候来碗酸面,开胃!有胃口的时候来碗酸面,酸爽过瘾!

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