时间：2018-05-15 01:23:13 来源：盘古视觉作者：糍粑点击：
今天母亲节，约上妈妈和婆婆两位妈妈一起下个馆子，点几个符合他们口味的家常菜，和他们一起聊聊家常，父母要求我们的其实并不多，有空了跟他们一起聊聊天，吃吃饭就很满足了。
大拌菜，这是一道爽口凉菜，两位妈妈都比较喜欢。紫甘蓝，生菜，胡萝卜等等吧，不知道怎么处理的，没有素菜的那股生菜味，也不是想烫熟的菜那么软，口感脆生，酸甜可口。
砂锅千张煲，婆婆说看菜名这个菜是个素菜，她爱吃豆腐皮。谁知道一上来，是一道打着素菜名声的荤菜。几只虾排的整整齐齐的，和几块千张还有笋片码在一起，煲成一锅鲜汤。千张块夹起来咬开，里边居然裹着肉馅。婆婆说这个菜也不错，味道鲜美。
铁板虾，这个菜是老人为孩子点的。好大的一盘，炸的酥脆焦香的大虾，铺满了整个铁板，加上蒜蓉，虾头虾尾也非常入味，孩子很喜欢。
神仙鸡，这个菜是这个店里的招牌菜。端上来造型不错，一整只鸡架着翅膀，有点大鹏展翅的感觉，下边有几只猪蹄。鸡肉入味，口感嫩滑，猪蹄也非常软烂，肥而不腻，不亏是招牌菜。
铜盆花甲，吃花甲最担心的就是花甲处理的不干净，会吃到一口沙子，这个上来以后，老公先试吃了几个，说很干净，完全没有沙子。调味也非常棒，做出来的酱汁颜色也很好，不错的一道菜。
茶树菇爆鱿鱼，这个菜有点干锅的性质，爆炒类菜是我的最爱，鱿鱼很劲道，再配上茶树菇，味道很好，不错的一道家常菜，老爸说没有想到过这个组合，以后在家里自己也这么做一下。
主食要了一份红糖糍粑，软糯的糍粑中间裹了花生芝麻红糖，香甜可口。老妈说有点油腻，因为糍粑的一面用油煎了。 她最喜欢这个生煎包。
这个生煎包从上面看跟普通的包子没有很大区别，底部被煎过，又没有红糖糍粑那么油，软软的包子皮配上嫩嫩的鲜肉，非常好吃。
本想再点一个汤，后来老人们说砂锅千张煲里的汤就可以了，也很鲜美，不用再点了，再点浪费，要“光盘行动”，跟着老人就得听他们的，就没有再点。这几个菜几乎全部吃完，剩下几个红糖糍粑让婆婆打包带走了。愿所有的母亲节日快乐。
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