时间:2018-05-15 01:23:15 来源:舌尖上的西安作者:振兴点击:
提起西安的美食街,可能大家喜闻乐见的就是回民街、东新街等等。那么你是否知道还有一条叫振兴路?振兴路位于南门外,它远离永宁门广场的繁华,透漏着一种接地气的感觉。道路不是很宽,每到傍晚这条路几乎要被寻找美味的人塞满。这里的串串和美蛙鱼头,美味到爆棚。其实振兴路上的美味特别多,多到街边两侧随意走进一家都OK。那么今天来细讲讲都有什么吧:1、阿口人民食堂
曾经红极一时的大锅饭,分分钟还原革命时期,大锅炒菜,主食自己打,连吃饭或者喝水的餐具,也是曾经的大瓷碗和大瓷缸,其实在现在这样各种装修的环境中,倒还有了些新鲜感。
阿口人民食堂
每天菜色不太一样,但是素菜有三四样,也有凉菜、卤面,种类是挺齐全的,主食每位2元钱,米饭馒头稀饭随便吃,想吃多少吃多少。打的菜还给称一下,味道和体验都是棒棒的。地址:碑林区朱雀东坊蛐蛐火锅对面人均:27元左右。2、袁记秘制花甲
振兴路的美食,拼的不是环境而是味道,吃了这么多家花甲和蟹钳,从来没见过好评度可以这么高的。需要强调的是他家食材处理的很干净,没有沙子,所以口感相当的好。还有就是一整盘都是开口的,没有一个不开的,这点一定要赞,如果从他家路过可以买一份尝尝,据说他家的这个汤汤拌面也相当不错哦。
袁记秘制花甲
蟹钳也意外惊喜,壳很脆,吃起来一点都不费劲,以前都不爱啃这些东西嫌麻烦,这家的蟹钳彻底让我改观了。而且里面肉很饱满,汤汁超级好吃,特别想带回家再拌一份面。地址:碑林区南稍门振兴路与围墙巷交界处人均:20元左右。3、宽口美蛙鱼头
最开始知道振兴路,就是被这家美蛙鱼头吸引过来的。一家不起眼的小店,感觉是以前自家盖的房子,屋顶特别高,所以夏天在这吃饭很凉快。他家的经典锅底分为微辣、中辣、特辣,如果不是非常能吃辣,建议点个微辣的尝尝鲜。
其实主要在于品尝美蛙的鲜嫩,虽然油重味重,但因为经过腌制非常入味过瘾。吃的人不住冒汗,还交口称赞。美蛙个个肥大,蛙腿肉厚香嫩秘制料碗也是一绝,还有蒜泥料碗可选,其实就如此美味不用料碗完全OK。地址:碑林区振兴路62号(振兴路小学对面)人均:87元左右4、秦椒火辣冷锅串串
吃串串不需要很好的环境,但一定要有气氛和口味,他们家有吃串串的气氛,一进门就有人招呼,不过建议大家不要坐在风扇的跟前,火锅一煮,辣椒油能顺风让你辣眼睛。
秦椒火辣冷锅串串
他们家的串串是自选的,分长签和短签。贵一点是6毛,便宜的是3毛。串串推荐牛肉,腌渍的很入味,一串也比较实惠。其他的素菜也都很新鲜,冰柜非常大选择很多,补菜也很及时。地址:碑林区南门外振兴路北口136号人均:76元左右5、俏中俏馋嘴蛙
振兴路靠近环城路那边,路西,门脸不大,但是里面的馋嘴蛙已经扑鼻香了。几个凉菜和一份小龙虾,美蛙比牛蛙的口感更细腻些,颜色也更洁白光滑。配上芝麻酱的蘸碗,简直是人间美味。
俏中俏馋嘴蛙
必点的豆腐皮粉带和土豆。粉带滑爽土豆绵软,再加上够味的锅底。吃到嘴里有一种满足感。小龙虾上来也是一片兴奋的惊呼声。火红的身体实在是太刺激食欲。大伙都顾不上用手套直接上手抓。三两下就剥去外壳,露出洁白的身体。十足的鲜香。真的太好吃。地址:碑林区南门外振兴路北口(金花豪生大酒店旁50米)人均:83元左右6、蛐蛐火锅
老店的风采不在乎环境,吃的就是个味道。当然,服务也是真的没的说。鸳鸯锅上桌,就是有小时候吃麻辣烫的感觉。黄辣丁后厨现杀,放在辣锅里,随同各种调料,干辣椒青花椒一起,煮开片刻火关小便可以吃了。新鲜黄辣丁特别入味儿,麻辣味儿齐齐迸发,鱼肉鲜嫩又不至于煮散,咂一口鱼头,鲜香辣就是个入味儿。
蛐蛐火锅
三鲜锅可以涮些蔬菜。料碗自助,芝麻酱加少许葱花香菜蒜泥,点些蚝油,就是对火锅最开始的记忆。芝麻酱是现在少有的越吃越浓稠的主儿,满的都是记忆。地址:碑林区南门外振兴路42号人均:70元左右7、雷记澄城水盆羊肉
怎么来形容呢,我在点评上看到这样一段话。振兴路上,水盆两家,锦弘不去,要吃雷家。知道路窄,了解店小,门出得早,十点半到。大小四人,有老有小,害怕腻着,纯瘦就好。
雷记澄城水盆羊肉地址:碑林区永宁门向西(振兴路与环城路十字向内300米中段)人均:20元左右8、一两抄手二两面
细长的店面构造,感觉一眼望不到头了都。全部为四人桌,靠墙放着。桌子上还摆着奶茶杯,杯子里插着鲜花儿。桌子上两层的那种,透明桌板下面可以放东西,但是走的时候不要忘记拿啊。
一两抄手二两面
招牌就叫一两抄手二两面。其他的还有各种浇头的粉,面等等。牛腩面,肥肠面和炸酱面。,区别在于浇头的不同。面麻麻辣辣的还挺劲道,再加上青菜,颜值也不错,吃着很香。
地址:碑林区振兴路北口人均:15元左右
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