实用!这些东西不好好保存,99%的人吃了容易得病!冰箱并不万能!

时间:2018-05-14 13:44:04 来源:红枫康养作者:放在点击:

导读:实用!这些东西不好好保存,99%的人吃了容易得病!冰箱并不万能!2018-05-14 13:29 来源:红枫康养你家冰箱是不是经常被塞得满满
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你家冰箱是不是经常被塞得满满的?

别担心!

让我告诉你

比冰箱还要管用的保鲜方法

豆 角

豆角含有的生物碱,对人体有害,但是在焯过程中,可以被溶解。所以置放前,先用焯一下,晾干再装进保鲜袋。这样保存较长时间依然新鲜,原有风味也不会被破坏。

土 豆

为了防止土豆发芽,可以把土豆和苹果放一块。

茄 子

茄子保鲜前,一定不能用沖洗,否则茄子表层覆盖的,有保护作用的蜡层被冲刷,就容易受微生物侵害而腐烂。也不要放在冰箱,放进保鲜袋,放在阴凉通风处就可以了。

萝 卜

萝卜的养分会被根部的叶子吸收,所以可以将萝卜的叶子切除,然后再保存

捆成500克左右的小捆,外一层(不见绿叶为好),装入塑料袋中,松散地扎上袋口,让香根朝上将袋置于阴凉处,随随取。

用此法贮藏香,可使香在7至10天内叶鲜嫩如初。

豆 腐

将食溶化后,把买来的鲜豆腐浸泡于其中,以淹没豆腐为度。如此处理了的豆腐,即使是夏天也可以保存很长时间而不坏。

、韭

和韭容易、变烂,可用住捆好,放在阴凉处,切勿着。或是用新鲜的叶子好,放在阴凉的地方,可保鲜数天。

、茼蒿

、茼蒿用小绳捆起来,根朝下放在盆里,就会长时间不干、不烂。

冬 瓜

选择表皮完好、有完整霜的冬瓜,放于通风阴凉处,最好能垫上木板等,而不要直接把冬瓜放在地上,这样可以保鲜4至5个月。

南 瓜

切开的南瓜,都是从瓜的心部开始变质,所以要将瓜瓤部分全部挖掉后,再放入保鲜袋里保存

切成两半,从外面一片一片的食用。剩下的放入保鲜袋再存放于冰箱内。

只要放一段时间,就会逐渐变软并变色,可将心摘除,然后将湿润的巾塞入心处,让生吸收分。等到巾较干时,将其取出,再将生放入保鲜袋中冷藏。

菌 类

菌类不要用塑料袋装,用袋子装。

沙 拉

沙拉没完没关系,保鲜膜好后放张在上面。但保存时间不宜太长。

干制海产品

干、小银、干皮、海米等一类的干制海产品,放入密封袋(或密封瓶)里,将几瓣剥开的大蒜放入,放在阴凉处保存就可以啦。

生鲜

能抑制细菌繁殖。除低温保存外,买回的生用浸过的湿布,或沾过干净餐巾起来,过一夜也能保持新鲜,不会霉变。

大 葱

没用完的葱,放在塑料瓶里保存

洋 葱

应充分晾干,可以放进干净的、不用的丝袜里面,挂在凉爽、通风的地方。

莓超级保鲜,之前还是要清洗一下。

香 蕉

香蕉用保鲜膜裹好,可以延长保存期。

柑 橘

小苏打浸泡保鲜:把柑橘放在小苏打里浸泡1分钟,捞出沥干,装进塑料袋里把口扎紧,可使柑橘汁多味甜,色泽鲜亮,存放3个月以后亦能保持刚摘下来的风味。

果果暴露在空气中,容易。如果一次只食用半个,务必将有核的那半个保留,不要去核,洒上柠檬汁,用保鲜膜好,放入冰箱冷藏。

如果要使用冰箱储存以下几种食材

需要你格外注意保存方法

不好好保存了对身体很不好!

淀粉类食物

卷、面等淀粉类食物,最好不要放进冰箱,因为会加其变干变硬的速度。

另外面干也不宜放在一起存放,这样一来面中的分会转移到干中,使干变软,面反而变硬,对两者都不利。

冰箱中的,不宜存放太久。如鲫时间冷藏,就容易出现体酸败,质发生变化,不可食用

材不宜放在冰箱里。材放入冰箱内,和其他食物混放时间一长,不但各种细菌容易侵入材内,而且容易受潮,破坏了材的

正确储存方法

一些贵重的材,如人参、鹿茸、天麻、党参等,若需长期保存,可放在一个干净玻璃瓶内,然后投入适量用文火炒至暗糯米,待晾凉后放入,将瓶盖封严,搁置在阴凉通风处。

番茄

番茄经低温冷冻后,质呈泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。

正确储存方法

番茄保鲜,并不需要用到冰箱。放到塑料袋里,将袋口扎紧,放阴凉处就可以了。然后,每天打开一次,通风换气5分钟,注意擦干袋里的蒸气,这样可以保持30天左右。

瓜、青椒

瓜、青椒在冰箱中久存,会出现变、变软、变味。建议最好现买现

绿叶

绿叶放在冰箱里,不仅叶片会更腐坏,还可能由于酶和细菌作用,生成有毒物质。建议最好现买现

来源:网络

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