教你一个豆腐新做法,外焦内软,不油不腻,超级好吃,下饭倍棒!

时间:2018-05-13 19:42:32 来源:面时代优美食生活指南作者:豆腐点击:

导读:教你一个豆腐新做法,外焦内软,不油不腻,超级好吃,下饭倍棒!2018-05-13 19:23 来源:面时代优美食生活指南今天给大家教一道豆腐
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今天给大家教一道豆腐的新做法。这道简单易学,很容易做,也是普通老百姓最喜欢的一道。我们家里的人,是很喜欢豆腐,所以我经常会做很多种跟豆腐有关的品。今天这个豆腐配方是我奶奶那一辈人传承下来的,一直做了60多年,至今仍在。这样做出来的豆腐,外焦内软,不不腻,口感非常好,不管是自家人还是招待亲戚朋友,倍感有面子。一口咬下去,满嘴溢香,味道沁人口胃,比外面卖的狮子百倍。现在我就把这道做法分享给大家,喜欢朋友可以跟着我学做起来

豆腐丸子

食材豆腐1块、青椒1根、胡萝卜半根、火半根、1个、葱切小段、姜1小块、蒜末2粒,1勺、生抽1勺、耗1勺、鸡粉半勺、玉米淀粉2勺、淀粉适量

做法:1、准备豆腐一块,豆腐用勺子压碎。

2、胡萝卜,青椒切块,火切丁,葱姜蒜切碎。

3、豆腐中磕入1个,加火丁,加,鸡粉,再加2勺玉米淀粉,搅拌均匀。

4、锅中倒较多点的,用挤出豆腐丸子,下入锅中。

5、用锅铲翻动豆腐丸子使其分离,炸至表面金后捞出。

6、锅中留底,放入葱姜蒜炒香,倒入胡萝卜,青椒块,加,生抽,蚝翻炒均匀。

7、锅中再加少量清烧开,再勾芡。

8、倒入炸好的豆腐丸子翻炒,大火收汁即可。

9、香喷喷的豆腐丸子这样做味道鲜美, 下倍棒。

10、不腻又可口开胃的小,没有理由喜欢试试吧。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活乐!在此,道一声谢谢!好了,亲朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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