时间:2018-05-13 19:03:25 来源:美食圈作者:拉皮点击:
作为一个不是土生土长的南方人,第一次去漠河旅游就被北方菜的量给震惊了。我门一行7人(拼车)晚上回来的时候想吃口热乎的,于是就去了镇子上点结果特色的北方菜尝尝,菜品大概就是特色杀猪菜、小鸡鸡炖蘑菇、锅包肉、猪肉炖粉条、凉菜大拉皮。我们还想再点些啥的时候老板直接收菜单走人了。。。。对,没问我们还要不要就直接走了。还把我们手上的 菜单抢走了。边走边书,这群孩子真能吃,点这么多。事实证明老板是对的,幸亏他收走了。因为我们7个人连一半都没吃完。。。。
杀猪菜,你知道杀猪菜是什么概念吗?一个电磁炉上面常见的那种汤锅端上来的。整锅,里面又各种猪下水类的东西用大白菜做的酸菜煮出来的。这个我们一人一碗下去都没下去一半
小鸡炖蘑菇:是一整只鸡,那种四五斤重的鸡,上来是一个煲,砂锅煲,在广东这宗煲是用来做煲仔饭,并且不可能装满的。可是小鸡炖蘑菇竟然把这个煲装满了,难怪要98一份。
锅包肉:我们以为就像在北京吃的那样就一小碟,结果上来了以这个超级大的海碗,保守估计这个菜除了碗起码又一斤多。。。。
大拉皮,这个还算好,没太吓人,但是也够我们每人一小碗了。
所以去北方点菜,一定要注意,少少少!千万不要按照在北京两个人三个到四个菜的标准去衡量。在北方,两个人一个菜就够了,真的够了。肯定够了。
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