时间:2018-05-13 17:43:42 来源:美味食源作者:鲫鱼点击:
父母为了我们这些孩子们辛苦了一辈子,但他们从来不求回报。今天是母亲节,借助这个重要的节日下班回家给父母做一顿晚餐吧。
给大家推荐一道鲫鱼豆腐汤吧,鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜,属于粤菜菜系,口味咸鲜可口,配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,
鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用;有健胃、清热、降火的功效。
豆腐是我国素食菜肴的主要原料,也是最常见的豆制品。有宽中益气、调和脾胃、通大肠浊气、清热散血的功效,非常适合老人吃。
香葱 2根 生姜 5克
豆腐 200克
3. 剩下的生姜去皮洗干净切丝,香葱去根须,洗干净后系成结.
6. 放入腌制好的鲫鱼,小火煎至两面微焦.
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